茶有苦涩也有鲜甜,2018年正皓首款新品皓旺生肖茶送旺而来

2018年正皓首款新品【皓旺】生肖茶送“旺”而来!

岁末甫至,旺气东来,鸿运通天!正皓2018年生肖纪念饼即2018首款新品——【皓旺】,送“旺”而来!《皓旺》谐音“好旺”,寓意人旺、气旺、身体旺!财来、福来、好运来!简洁大方的包装风格,剪纸的“金犬”画,与传统风俗文化融合为一,是收藏、送礼佳品。 收藏、送礼佳品精选勐海茶区乔木大树茶为原料,品质高端,现饮鲜甜爽口,具备良好的后期转化条件,越陈越香。茶汤通透黄亮,口感醇厚,层次丰富,低苦涩微能转化,生津迅速于两颊,唇齿留香。全球限量发售380件,稀少珍贵,是一款具备品饮与收藏价值的生肖纪念茶。新年新气象,迎《皓旺》,旺气不可阻挡!

熟茶怎么泡

熟茶一般指普洱熟茶普洱熟茶的泡制方法与生茶略有不同,主要是控制水温和泡制时间的不同。熟茶的冲泡方法:冲泡:通过高温(沸水)洗茶除去杂味,(将沸水倒入公道杯自然静置30秒左右即可,或者使用可控温热水壶温度95摄氏度。)略降温冲饮。冲泡时间不宜太长,以避免苦涩味出现。一些发酵程度稍轻的茶也可适当在前三冲半开盖,以保持茶汤的鲜甜感,同时开盖也有利于熟味儿的散发。注意事项:控制泡茶水温。总的来说,水温降低,各种气味都会变淡;提高水温,各种气味加强。尤其,连续高温的浸泡为激发老茶陈香的不二法门。紫砂壶本身保温性能强,还可以盖住壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度。而盖碗保温性能较差,其中叶底在无水浸泡的情况下降温极快。这样,为了保持叶底温度,有个重要的技巧:出汤后先给盖碗注水,而后再用公道杯给品茗客斟茶。

茶史漫话“野生大茶树之谜”

我国古代不少关于茶的记载,谈到了野牛人茶树的情况,如《桐君录》载:“南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶饮,亦可通夜不眠。”《桐君录》作者不详,书亦久佚,但梁代的陶弘景在《证类本草》引用过此书,《隋朽?经籍志》也有著录,可见至少是公元6世纪以前的书了。 另外,大名鼎鼎的茶圣唐代竟陵子陆羽的《茶经》也说:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃数十尺,其巴山、峡川有两人合抱者”,这类记载在古书中屡见不鲜。可惜,当十九世纪茶叶走向世界时,中华大地上,尚未有人发现现存的野生大茶树。

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