爱红茶什么是北港毛尖
我国名茶北港毛尖属毛尖茶的一种，以注册商标“北港命名，唐代称“邕湖茶，属黄茶类。产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。北港毛尖外形芽壮叶肥，毫尖显露。冲泡后，香气清高，滋味醇厚，汤色金黄，叶底黄明，肥嫩似朵。品质按老嫩度分成特级和14级五个等级。北港毛尖在清代乾隆年间已有名气，由岳阳市茶叶公司生产的北港毛尖，于1964年被评为湖南省优质名茶。
北港毛尖茶叶品鉴外形毫尖带有香气，滋味醇厚
北港毛尖
北港毛尖产于湖南省岳阳市北港，在唐代就已经有书面记载，被称为“邕湖茶”，至清代渐有盛名。这里雨量充沛，茶叶比较滋润，维生素含量较高，口感也很清新舒适。
北港毛尖呈现深墨绿色，外形较大，有毫尖，带有香气，茶叶表面油润但不油腻，看起来新鲜宜人，手感较重。滋味十分醇厚，经过浸泡后呈现出花朵的形态，连续冲泡四五次后依旧香气扑鼻。
假货表面上色泽分布不均匀，茶叶的手感轻飘飘的，劣等品的茶汤冲泡后会有苦涩的味道，香气寡淡或者几乎没有香气。
中国哪里的茶好喝
绿茶有黄山毛峰 龙井 碧螺春 太平猴魁 清茶:闽北水仙 白毛猴 凤凰水仙 黄金桂 武夷肉桂 台湾乌龙 台湾乌种 铁观音 永春佛手 武夷岩茶 武夷四大名枞 白 茶 白牡丹 贡眉(寿眉) 新工艺白茶 银针白毫 安吉白茶 红 茶 川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫 闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶 宜红工夫 越红工夫 黄 茶 :北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽 君山银针 鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西黄大茶 沩山白毛尖 温州黄汤 !黑 茶 :湖南黑茶 老青茶 六堡散茶 普洱茶 花 茶 :白兰花茶 玳玳花茶 桂花茶 金银花茶 玫瑰花茶 茉莉花茶 珠兰花茶 主要看你喜欢喝什么茶吗 你喜欢的最好喝呢！
北港毛尖冲泡要点使用80℃左右的开水进行冲泡
北港毛尖冲泡要点1.北港毛尖采摘的是细嫩的茶芽，最好使用玻璃茶具进行冲泡，便于更好地观察茶叶在水中身形的变化。茶叶应该使用80℃左右的开水进行冲泡，不能使用高温水，冲泡后应该加盖静置，等待茶叶舒展开来。2.北港毛尖刚泡好的时候是横卧在水面上的，加盖后会逐渐沉入水底，真品下落时会产生气泡，犹如“雀舌含珠”。冲泡北港毛尖，每次需要用茶3克左右，以先快后慢的方式先冲入一半的水，茶叶湿透后才注入另外一半的水。
北港毛尖的品质特点
北港毛尖，以注册商标“北港命名，唐代称“邕湖茶，是条形黄茶的一种。产于湖南省岳阳市北港，茶区气候温和，雨量充沛，湖面蒸气冉冉上升，低空缭绕，微风吹拂，如轻纱薄雾散于邕湖北岸上空，形成了北港茶园得天独厚的自然环境。北港毛尖品质特征 外形芽壮叶肥，毫尖显露，冲泡后，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘，要求一号毛尖原料为一芽一叶，三号毛尖为一芽三叶。抢晴天采，不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制，其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序。
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