爱红茶最银南 不懂茶，看一篇文章就够了
最银南 不懂茶，看一篇文章就够了
很多年轻的壶友对茶极其陌生，银壶的优势可能一眼便能爱上，但回家烧水泡茶时，竞对茶无感，虽然银壶烧白水喝也不错，但还是想让年轻的壶友更能享受茶中滋味。于我而言，也是一样的，很小的时候我便开始喝茶了，只记得那时每天清晨爷爷总是习惯性的用土罐围炉烤茶，茶的香气充满整个土木屋，那时候只知道茶比白水好喝。后来茶渐渐陪我长大，学习工作中，我常常是泡一大杯茶喝一整天，并不解茶中滋味。
茶叶放久了有杂味，你可以这样泡
茶叶放了一段时间，无论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味，甚至有可能生霉。所以要喝存放一段时间的茶叶时，首先确认茶叶是否霉变，若有霉味就不可喝；若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。方法一水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。方法二降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。方法三最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。家里茶叶放久了在没有发霉的情况下有些杂味可按照这三个方法冲泡，还会泡出之前的味道哟！
岳西姚河乡立足优势做茶叶文章
岳西姚河乡立足优势做茶叶文章
5月13日，湖北省英山县茶叶专家一行，到岳西县姚河乡香炉村和姚河村茶园，向茶农传授茶叶修剪技术，讲解高标准茶园培育种植管理技术。双方就在姚河村投资兴建夏秋茶加工厂达成合作意向。
2019年，姚河乡立足当地优势，培育发展壮大支柱产业，做茶叶文章。成功举办姚河乡第二届茶文化旅游节，参加浙江义乌“秀禾问茶，春季品茗会”岳西翠兰茶叶专场推介会，积极宣传推介姚河茶叶，取得积极成效。
目前，姚河乡发展茶园1.2万亩，人均1.5亩，人均增收4000多元。(刘理娟 王节晴 储金元)
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