什么是蒙顶黄芽,蒙顶黄芽产地在什么地方

蒙顶黄芽的功效具体有哪些

较之很多人喜欢的水果饮品，蒙顶黄芽的功效更加显著，不仅能提供身体需要的维生素，也会帮助身体在一定程度上消炎杀菌，蒙顶黄芽的功效最重要的是能够防癌抗癌，保证你的身体远离癌症;蒙顶黄芽的功效具体有哪些?下面详细为您介绍。极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，蒙顶黄芽的功效是对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。蒙顶黄芽的功效是能更好发挥黄茶原茶的功能，茶黄素能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。得知蒙顶黄芽的功效的强大之后，很多人对茶有了新的认识，好茶的品质就是不一般，让你我享受生活乐趣，享受健康人生，相伴左右的快乐饮品，就得选蒙顶黄芽，是逢年过节送长辈的最佳品质茶。

蒙顶黄芽茶叶品鉴及冲泡要点

蒙顶黄芽蒙顶黄芽出产于四川省名山县的蒙山高处，至今已经有超过2000年的历史，是历史上最好的贡茶之一。和所有的黄茶一样，蒙顶黄芽也是以“黄汤黄叶”为特色，是蒙顶茶中的极品。[茶叶品鉴]蒙顶黄芽外形扁平修长，色彩为绿中带黄，芽毫毕露，颜色醇厚，是一种以观赏性为主的茶叶。茶叶冲泡后的姿态变化万千，蒙顶黄芽的产量比较小，故而假冒品很多，多用别的品种茶叶染色制成。假茶的颜色黄得不自然，表面的芽毫看起来“有气无力”，冲泡后茶汤的颜色明显不同，要么偏于褐色且不透明，购买时最好现场冲泡。[冲泡要点]1.蒙顶黄芽属于较为特殊的黄茶，香气浓且有醇味，最好使用玻璃杯冲泡，因为观赏其芽的姿态是特色。冲泡蒙顶黄芽要用温度仅仅70℃的水，水烧开后需要冷却一段时间才能冲泡。2.蒙顶黄芽最好放入玻璃杯中，玻璃杯需要保暖或者加盖，冲泡5分钟后才能饮用。

蒙顶黄芽的选购技巧

一看蒙顶黄芽有无茶梗，无叶柄者为上品。看蒙顶黄芽芽头多少、叶质老嫩及条索的光润度。此外，还要看峰苗的多少;一般以蒙顶黄芽芽头多、峰苗多、叶质细嫩为好;叶质老、身骨轻为次。二闻蒙顶黄芽气味。拿一撮干品蒙顶黄芽茶叶放在手掌中，用嘴哈气，使茶叶受微热而发出香味，可闻几次，以辨别香气的浓淡、强弱和持久度。还可以闻闻蒙顶黄芽茶叶的香气是否正常，是否有烟味、焦味、霉味、馊味或其他不正常的气味。三泡蒙顶黄芽， 这也叫开汤。开汤后，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味。上等蒙顶黄芽茶叶“黄叶黄汤”其汤色黄亮透碧，香甜鲜嫩，滋味鲜醇回甘。以上便是小编为你介绍的蒙顶黄芽的选购技巧，蒙顶黄芽一般是从茶叶的形状、色泽、香气、汤色等方面来鉴别哦!希望对你在选购蒙顶黄芽的时候有所帮助!

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