泡黄茶的水温热饮85℃冷泡70℃,解说黄茶的传统冲泡方法

白茶与黄茶两者间有什么区别

白茶和黄茶在制作工艺，产地，冲泡的时间。保存等方面都有区别的，黄茶的核心工艺是闷黄，白茶的核心工艺是萎凋。白茶与黄茶有什么区别

核心工艺不同白茶是不需要杀青，闷黄的，核心工艺是萎凋，重要工艺是干燥，黄茶的核心工艺是闷黄，制作工序复杂。

产地白茶的产地是在福建，产地有局限性，黄茶的是在多地生产。

成茶，茶汤区别例如白毫银针和君山银针，白毫银针是白色有毫，黄茶泡出的茶汤是比白茶颜色深一些。

茶性区别白茶的茶性是温凉的，适宜男女老少饮用，黄茶是比较温良，闷黄过程产生消化酶，对脾胃有益，上市的黄茶火气较大，在保存一个月后再饮用适合。

冲泡黄茶对冲泡的要求较高，不要长时间浸泡，白茶对于茶具，水温，浸泡时间的适应能力强。

黄茶冲泡几大注意点介绍

黄茶冲泡讲究什么呢 用什么冲泡黄茶会比较好 那黄茶的冲泡时间又是怎样的呢 下面带你去看一下。

冲泡黄茶茶具选择黄茶一般以盖碗或者是玻璃杯冲泡的味道是最佳的，黄茶中的君山银针以玻璃杯冲泡是最好的，这样可以观赏茶叶在水中冲泡的整个过程和整个形状的舒展，其三起三落的奇观尤为好看。

冲泡时的茶叶量和水温一般情况下，在茶具里置入四八之一茶叶就可以了，冲泡的水温以85度为宜。

冲泡黄茶三阶段冲泡黄茶分为三个阶段，第一个阶段是泡30秒，第二个阶段是泡60秒，第三个阶段是泡2分钟，泡好后就可以喝了。黄茶的冲泡大概掌握以上三点就好了。

解说黄茶的传统冲泡方法

黄茶是中国的特种名茶，成茶细嫩、均齐、新鲜，具有较高的品茶价值，下面给大家说说黄茶的传统冲泡方法。黄茶的泡法

清洁茶具，按照冲泡茶具的容量放入四分之一黄茶茶叶，也可以根据个人的口味进行酌量增减。

先往茶杯里倒入适量开水，充分浸泡一下黄茶叶。

再用80度左右的开水，注满茶杯冲泡大约30秒即可。注意在冲泡的时候，要提高水壶，让水由高处往下注入茶杯，并把水壶由上往下反复提举三四次。冲泡注意事项

黄茶叶茶质细嫩，水温太高会把茶叶烫熟，宜选用80℃左右的开水冲泡。

黄茶是具有很高品茶价值的茶叶，建议选择纯净水来冲泡黄茶，水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响。

冲泡黄茶，第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延长到60秒，第三泡再延长至大约2分钟，这样泡出来的茶汤口感更佳。上文的内容即是黄茶的传统冲泡方法及相关注意事项，大家冲泡的时候一定要注意了哦。

霍山黄芽茶叶品鉴及冲泡要点

霍山黄芽霍山黄芽产于安徽省霍山县大别山腹地，久负盛名，在唐朝就已经是贡茶。司马迁曾在《史记》中高度赞扬了霍山黄芽的神韵 “寿春之山有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。”[茶叶品鉴]霍山黄芽为嫩绿色，形似雀舌，身上有一层薄薄的白毫，茶形挺直，没有皱折和弯曲。茶叶置于茶荷中会有浓郁的香味。如果干茶外形看起来比较弯折，或者茶形粗大，就为假货。正品的霍山黄芽冲泡后，可以看到茶叶纤细修长，仔细品尝，混合着花香和熟板栗香，滋味醇厚甘甜。假茶冲泡后茶汤颜色较深，有的无味，有的有青草味。[冲泡要点]1.采用中投法冲泡，水温大约80℃，水温不要过高，以免茶叶泡老后颜色暗沉。2.冲泡用具可选用玻璃杯或盖碗，特别是双层带盖的玻璃杯。

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