虎山黄茶怎么喝,蒙顶黄芽到底要怎么喝

蒙顶黄芽好喝吗 蒙顶黄芽到底要怎么喝

蒙顶黄芽是黄茶中的代表茶,黄叶黄汤的蒙顶黄茶,色泽嫩黄,外形扁直,芽毫显露,芽条匀整,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇会甘,甜香浓郁,叶底全芽嫩黄。那么这样的蒙顶黄芽好喝吗?一般说来,喝黄茶的人并不多,价格也较其他茶叶偏贵。而蒙顶黄芽又是黄茶中一种较为特殊的茶。蒙顶黄芽幽香、有醇味,不仅如此,更是一种以赏景为主的特种茶,在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏。蒙顶黄芽味甜气香这与它本身的制茶工艺有紧密的关联系。蒙顶黄芽与一般的黄茶在制作工艺上又有所区别,采取二包一堆的工艺,闷黄和烘炒交替进行,形成独特的甜香甜味。那么蒙顶黄芽到底要怎么喝呢?冲泡蒙顶黄芽的水温不宜太烫,冲泡的速度应该从快到慢,才能有水中芭蕾的感觉。冲泡后玻璃盖要紧盖住玻璃杯,等到蒙顶黄芽完全浸入水中,一杯香醇的蒙顶黄芽就泡好了。

你喜欢喝什么茶

除了有仓味的微生物发酵茶,基本是逮着什么喝什么。一是不喜欢那个味道,二是安全卫生的原因。当你看过传统黑茶的采制过程和熟普的渥堆发酵,你会觉得卫生条件不靠谱,细菌霉菌自然生长都是什么真不好说。不知道你听说过红茶菌没有,那时候很多家庭都做过,后来个出问题了,没人敢喝了,就消失了。是因为菌种家庭没法控制其纯度,发生变异,对人产生了不利影响。但你到国外会发现康普茶逐渐流行起来了,一看不就是我们的红茶菌吗!不同的是人家靠科技控制了菌种变异,制作标准、检测体系完备,工业化生产而已。我们的后发酵茶,也会走标准化工业化这样的路线,那时候我们就可以放心的喝每一家茶了。当然,现在那些现代化茶企生产出来的后发酵茶多是靠谱的。(文章来源 茶事微论;图片 flyyumi)

四川地区最好的茶叶是什么茶

四川地区名茶主要产自蒙顶山和峨眉山,“扬子江中水、蒙顶山上茶”,蒙顶茶自唐朝就位列中国名茶前排,蒙顶茶系列主要有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露,黄芽是黄茶,石花和甘露是绿茶,石花是扁平型的、甘露是卷曲型的。。峨眉山的“竹叶青”做为茶界后起之秀,近年表现抢眼,曾获邀参加世界奢侈品大会(中国唯一),在名茶遍地、品牌无几的中国茶业市场,“竹叶青”当之无愧为中国绿茶第一品牌。。。。。四川的绿茶质量普遍很好,上面两种只是其中最出名者,但并不代表其他川茶质量就输于它们,像蒙顶山与峨眉山之间,国家森林公园===洪雅瓦屋山所产“道泉有机茶”表现也是相当抢眼。。。。。。百闻不如一见,朋友有机会尝尝川茶,相信你会理解的更深刻些!

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