君山银针款滋味浓厚的黄茶,君山银针特点

君山银针能用盖碗泡吗 教你正确的冲泡方法

君山银针能用盖碗泡吗君山银针属于黄茶中的珍品,口感滋味很是爽口,还含有丰富的营养物质,一般多用于玻璃杯和盖碗杯冲泡,饮用此茶不仅有对身体有好处还有观赏性。君山银针常见的就是用盖碗泡的,不过选择的盖碗最好是白瓷盖碗,颜色要素雅淡薄的,这样能更好的欣赏君山银针叶低和汤的每一个瞬间的变化。告诉大家一个小细节,盖碗的杯壁不要太厚,太厚的不利于散热。君山银针正确的冲泡方法用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。

美食百科 君山银针属于什么茶

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君山银针属于黄茶。

君山银针历史渊源 君山银针始于唐代,在清朝时期被列为“贡茶”。其外形像一根银针,外披白毫,因此有“金镶玉”的美称。

君山银针产地 湖南岳阳君山岛。

君山银针品质特征 君山银针的品质有以下三个方面。

①外形芽头肥壮、挺直、匀齐,色泽金黄光亮,披有茸毛。

②汤色浅黄,香气清鲜,滋味甜爽。

③叶底嫩匀。

君山银针鉴别要点 冲泡后芽尖竖直向下,有如群笋出土,十分美观。

君山银针特点

君山银针是中国名茶之一,那么君山银针特点是什么呢 下面小编为大家介绍一下吧。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,因此命名为君山银针,属于黄茶,是中国名茶之一。君山银针特点

外形君山银针芽头茁壮,大小长度均匀,好像银针,结实挺直,茶叶带有白毫。君山银针特点

冲泡后君山银针冲泡时茶叶会悬空垂直立起,上下浮动,之后下沉而竖立在杯底。君山银针特点

汤色清透明亮。君山银针特点

香气山银针茶香气清高持久,味醇甘爽,汤黄澄高,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。君山银针特点

口感君山银针口感甘醇甜爽,久置口感不变。以上就是小编为大家介绍的君山银针特点。

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