茶叶知识大全,茶筒茶具的特点知识

茶与茶具的搭配运用是一门学问

锡制或铜制器具因存在健康隐患,因此并不适合用于茶品的制作与冲泡。玉制茶具或石制茶具未经高温烧结,在冲泡时会释放重金属,因此不可用于茶品冲泡。微波炉与铝制餐具存在健康隐患,应尽量使用优质不锈钢等安全材质,以及红外加热这样的安全加热方式。一个好的茶人,应该具备制茶基础能力,了解茶树环境与生态,了解与茶相关的历史文化,懂得各项茶內含物质指标与口感、人体健康相关。知道仓储、茶具、水与茶相关,冲泡对茶影响等等,所有茶与多数相关周边都应一定了解,包含人与市场,而最后,才放下一切束缚与压迫,回归自然。此时的茶之美,来自不刻意、自在、随顺、无求。于无疑处存有疑是我一贯的治学理念,所学的知识必须能在现实生活印证与应用。

茶叶知识大全_茶筒茶具的特点知识

茶艺礼仪 伸掌礼仪

伸掌礼常表示“请、“谢谢的意思,是茶艺活动中用得最多的示意礼节。行伸掌礼时应将手斜伸在所敬奉的物品旁,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心要有含着小气团的感觉。另外,行伸掌礼的同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。叩手礼叩手礼,顾名思义,是从古代的叩头礼简化而来的,叩头有称顿首,以扣手礼表示感谢,行礼者,将食指和中指并拢,同时敲击桌面,敲三下,表示对对方的尊重。总结-茶艺师,应该具有较高的文化修养,得体的行为举止,熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能,做到以神、情、技动人。茶艺师在泡茶过程中的礼貌和礼节,包括仪容仪表、迎来送往、互相交流的要求和技巧。

饮蒙顶黄芽茶的禁忌

茶叶中含有2%-5%的咖啡因,每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯浓茶,就相当服用0.30.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动,甚至危害胎儿的生长发育。经日本专家调查也证实,孕妇若每天饮5杯浓红茶,就可能使新生儿体重减轻。此外,茶叶中还含有的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。因此,孕期的妇女最好不要饮茶或饮少量淡茶为宜。通过上文的介绍,我们得知饮茶虽然有不错的作用,但是也要根据个人体质来做好调节,了解更多正确的饮茶知识,这样才能避免饮蒙顶黄芽茶过多给身体造成的危害。

茶叶知识大全_茶筒茶具的特点知识

壮族“甜茶”独特的饮茶风俗

茶道文化就是一些少数民族的茶道知识,民族的独特的饮茶风俗。壮族“甜茶是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮“甜茶,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的方式,既特别又含蓄。

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