茶叶绿茶,绿茶的种类知名绿茶以及存储禁忌

绿茶的种类、知名绿茶以及存储禁忌

绿茶的种类、知名绿茶以及存储禁忌

绿茶的存储及禁忌，好的茶叶需要恰当的存储方式。在绿茶的存储过程中，我们应当注意以下问题

忌潮湿，绿茶具有很强的吸湿还潮性，存放绿茶空间内，相对湿度保持在40%-70％之间，超过70％就会因吸潮而引起茶叶变质。

忌高温，绿茶保存放在偏阴凉的区域，温度过高，会导致茶叶质量、香气、滋味都会有所降低。

忌阳光，如果绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，内在物质会起化学反应，使绿茶品质变坏，因此绿茶应避光保存。

忌氧气，绿茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质，容易与空气中的氧气发生反应，氧化后的绿茶汤色会变红、变深，营养价值及口感会有所降低。因此，绿茶应密封保存。

忌异味，绿茶中含有高分子物质，使得茶叶并不稳定，能够吸附异味，所以当茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸附异味且无法去除。因此，绿茶应存储在干净无异味的地方。

绿茶怎么泡

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我们使用3克特级绿茶泡一杯绿茶。我们将热水倒在保存在滤茶器上的3克绿茶叶上，让它浸泡3分钟。如果你没有滤茶器，你可以在杯子里放3克绿茶，然后倒水在里面。我通常使用茶壶来泡茶。

在将茶浸泡3分钟后，我们冲洗茶叶，使叶子与茶叶分离，然后我们得到绿茶。

将茶倒入您最喜爱的杯中，享用最好的绿茶。请注意，绿茶的完美颜色永远不会变黄柠檬绿。享受完美的绿茶。

竹叶青绿茶价格表

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绿茶和铁观音的区别是什么

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性质，绿茶绿茶是不发酵茶，没有经过发酵的程序，保留了鲜叶的天然物质，茶性寒凉。

制作工艺，绿茶绿茶是把采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成的。

营养价值，绿茶绿茶中的茶多酚含量极高，有较强的收敛作用，抗衰老效果显著，可以清热解暑、利尿解乏、提神醒脑等。

外形，绿茶的加工工序比较少，它没有经过发酵，制成以后的干茶多为针形或者扁平状，也有些绿茶为卷曲的条状。

冲泡水温，多数绿茶者都是口感鲜嫩的茶叶，它们在冲泡时需要使用九十度左右的开水，如果水温过高，会让茶叶被烫熟，影响茶汤的口感与滋味。

香气滋味，绿茶是一种完全没有经过发酵的茶叶，它保持了茶叶的原有滋味，在冲泡以后它的茶汤香气清幽滋味鲜爽。

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