爱红茶霍山黄大茶正式认定为“国家地理标志保护产品”
霍山黄大茶正式认定为“国家地理标志保护产品”
11月23日，经过专家委员会的认真评审，霍山黄大茶被正式认定为“国家地理标志保护产品”。这是继“霍山黄芽”之后，又一个霍山茶叶产品跻身“国家地理标志保护产品”之列。
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2015-11-25149上传
黄茶代表茶有哪些
黄茶代表茶有哪些
黄大茶，黄大茶是以采摘的一芽二三叶甚至一芽四五叶茶为原料制作而成的，主要包括霍山黄大茶、广东大叶青等。
黄小茶，黄小茶是采摘细嫩芽叶加工而成的，主要包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。
黄芽茶，黄芽茶是采摘细嫩的单芽或一芽一叶制作而成的，主要包括君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。
霍山黄大茶属于什么茶 功效与作用
霍山黄大茶属于什么茶 功效与作用
降脂减肥，霍山黄大茶作为黄茶中的一种，以大枝大叶为特点。常喝霍山黄大茶有益于降脂减肥，促进人体脂肪代谢和降低血脂。因此黄大茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低指肪沉积体内，从而达到较好的瘦身效果。
助消化，霍山黄大茶富有的各种芳香族化合物，也能溶脂解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维生素B1，C和咖啡因，也能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
醒脑提神，茶叶中的咖啡碱能促使人体大脑神经兴奋，增强大脑的兴奋过程，起到提神益思、醒脑提神的作用。
抗辐射，霍山黄大茶的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害，能够帮助降低因辐射而引发的一些病症的发病风险。
霍山黄大茶鉴别方法
霍山黄大茶鉴别方法
霍山黄大茶是以大枝大叶的外形为特点，因大枝大叶的茶比较罕见，所以极易辨识。通常以此特征来鉴别霍山黄大茶的真伪。外形梗壮叶肥，叶片成条，梗部似鱼钩；色泽鲜亮、金黄油润；叶底绿黄，叶质柔软厚实。
霍山黄大茶干茶外形紧索，呈黄褐色。黄茶的品质特色是"黄叶黄汤"。霍山黄大茶梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐。
茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。凡称的上好茶者，必须具有讨人喜欢的香气。霍山黄大茶滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。
通常一杯好茶必须具有丰富的滋味，它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉；而且咽下后，任然产生无穷的回味和余韵，霍山黄大茶滋味浓厚醇和。
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