雁荡毛峰,忆江南黄山毛峰

(据不完全统计)

(据不完全统计)

地理标志保护产品(主要由国家质量监督检验检疫总局负责并发布)“平阳马蹄笋”、“瓯柑”、“泰顺三杯香”、“乌牛早茶”、“丁岙杨梅”、“温郁金”

农产品地理标志(主要是由国家农业部负责并发布)“泰顺三杯香”、“平阳黄汤”、“雁荡山铁皮石斛”、“雁荡毛峰”

地理标志证明商标(国家工商行政管理总局与国家农业部负责与共同发布)“苍南翠龙茶”、“苍南四季柚”、“苍南槟榔芋”、“平阳鸽蛋”、“文成粉丝”、“乐清泥蚶”、“泰顺三杯香”、“泰顺杨梅”、“瑞安清明早茶”及图形、“洞头羊栖菜”、“文成杨梅”、“文成贡茶”、“平阳黄汤”

雁荡毛峰_忆江南黄山毛峰

营养价值

营养价值

雁荡毛峰具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。

雁荡毛峰含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。

雁荡毛峰中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。

它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。

雁荡毛峰茶叶价格多少钱一斤?

雁荡毛峰茶叶价格多少钱一斤?

茶叶采摘于清明节、谷雨间采摘,鲜叶标准为一芽一叶、一芽二叶初展。

鲜叶采摘回来后,再平锅内用双手杀青,投叶量大概是0.5公斤,当锅内有水汽蒸腾的时候,用扇子把气味扇去即可。

杀青至适度后,移入大圆匾中轻轻搓揉,然后初烘,初烘叶要经过摊凉,最后复烘干燥。

烘干后,去除片末,及时装箱密封,不使走气失色。

雁荡毛峰_忆江南黄山毛峰

毛峰和毛尖的区别有哪些

毛峰和毛尖的区别有哪些

产地不同,毛峰产于安徽黄山一带,又称徽茶,在清光绪年间就已开始生产制作。毛尖有“绿茶之王”之称,主要产地是河南信阳。

外形不同,毛峰的外形看上像雀舌,微卷,颜色绿中泛黄。毛尖比较细直,颜色翠绿,遍布着银毫。

制作工艺不同,毛峰和毛尖的制作工艺都很讲究,但差别较大。总的来说,毛峰属于烘青绿茶,茶叶的干燥方式为烘干;毛尖属于炒青绿茶,茶叶干燥方式是炒制。毛尖的制作工序比毛峰还多几道。

毛峰茶多少钱一斤,相对其他有名的绿茶,如西湖龙井等,毛峰的价格更令人易于接受。毛峰的价格跟它的等级有关,特级的是最贵的。一般情况下,特级黄山毛峰是600-800元一斤,一级黄山毛峰、二级黄山毛峰和三级黄山毛峰分别是300-400元一斤、150-300元一斤、50-120元一斤的价格。特级黄山毛峰的品质高,三级黄山毛峰则价格更为亲民。

忆江南黄山毛峰 天福茗茶黄山毛峰

忆江南黄山毛峰 天福茗茶黄山毛峰

特级黄山毛峰是我国毛峰之极品,条索细扁,形似雀舌,芽肥壮匀齐多毫,香气清鲜高长,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩黄肥壮成成朵状。

"金黄片"和"象牙色"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

总的来说黄山毛峰的品质特征就是香高、味醇、汤清、色润!

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