爱红茶吃茶叶蛋的好处
吃茶叶蛋的好处
清晨提神我们经常会在早上的时候吃一个茶鸡蛋，尤其是早上上班的人，吃茶叶蛋既方便，而且还具有提神醒脑的作用，能够消除困意，使人更有精神，从而可以提高工作效率。
延缓衰老茶叶蛋具有抗衰老的作用，因为茶叶蛋是用茶叶煮的，里面具有茶的功效，茶叶中具有抗衰老的物质，比如茶多酚，维生素E等物质，它们都是一些天然的抗氧化剂，所以茶叶蛋具有延缓衰老的作用。
养肝护肝茶叶蛋，因为是鸡蛋，所以茶叶蛋当中含有很多的营养物质，富含大量的蛋白质和卵磷脂物质等，它们对肝脏具有修复的作用，能够修复肝损伤，促进肝细胞的生长，所以茶叶蛋具有护肝的作用。
铁观音茶叶蛋怎么入味
铁观音茶叶蛋怎么入味
准备好一泡铁观音茶渣，洗干净鸡蛋数个，锅里倒入清水，把洗好的鸡蛋放进锅里，清水需盖过鸡蛋，煮到水沸腾5至8分钟；
放进铁观音茶渣，盐巴2-3汤匙，以煮蛋的数量来放，然后再小火慢煮9至10分钟，直到蛋壳自动裂开，记得没有裂开不能停火；
关火捞起铁观音茶叶蛋，放在浅盆乘凉，试着剥开一个茶叶蛋壳，看蛋壳与蛋清能否顺利分开，掰一小块蛋清吃一小口，看是否弹性并且入味；
蛋壳与蛋清顺利剥开，蛋清入口弹性，蛋黄有入茶叶味，看个人口感，口味重的还可以带蛋壳继续小火慢熬，但是需要再加水加盐，直到自己满意为止。
茶叶的功效与作用茶叶的10大另类用途
茶叶的功效与作用茶叶的10大另类用途
护发茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。
洗涤丝质衣物丝质品的衣服，最怕化学清洁剂。如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。
缓解感冒症状喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，但在就医之前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。以前农村里将它当作偏方治病。
煮茶叶蛋煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶末。但最好的是用乌龙茶。因为普通的乌龙茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。
铁观音可以煮茶叶蛋吗？
铁观音可以煮茶叶蛋吗？
鸡蛋下锅煮10分钟，煮熟后捞出将外衣敲碎即可。
准备香料，八角一个，桂皮一小块，香叶一片，山柰一片，砂仁一颗，铁观音茶叶一小袋。
锅里加水没过鸡蛋，下入香料，在加入三大勺生抽，两大勺老抽，大火烧开后在将茶叶下锅，转中火煮半个小时。
半小时后关火，鸡蛋继续在卤水中浸泡半小时即可。
用铁观音煮茶叶蛋3样卤料煮出好吃入味口味微甜蛋分享秘密小诀窍
用铁观音煮茶叶蛋3样卤料煮出好吃入味口味微甜蛋分享秘密小诀窍
1茶包。我选用的茶叶是铁观音，比普通的绿茶更有香气，而且煮出来的茶叶蛋花纹颜色更红更好看。
2不放盐。一次性把生抽老抽的量放足，不再放盐。因为茶叶蛋要浸泡，泡的时间越长，鸡蛋会越咸。
3要浸泡。鸡蛋煮熟以后要浸泡至少三小时以上，过夜效果就更好。
4卤料。卤料就选了八角香叶和茶叶三种，这三种卤料煮出来的汤汁不苦，再加点糖，吃到嘴里微甜，茶叶蛋更好吃，孩子更爱吃。
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