金骏眉茶,金骏眉冲泡方法

金骏眉冲泡方法

金骏眉冲泡方法

器皿选择，冲泡金骏眉应该要选择杯组或者高脚透明玻璃杯，这样不仅可以享受金骏眉冲泡时的茶香，还能欣赏到金骏眉优美的姿态。

水温控制，冲泡金骏眉，水温掌握非常重要，适合的水温，有利于金骏眉茶叶的香气、滋味的浸出，一般选用煮沸后，自然凉至8590℃左右的水。

茶量，金骏眉的茶量可以根据个人的口味浓淡来掌握，金骏眉茶叶一般35克即可，太多容易浪费。

放茶方式，首先在杯中注入少量的水，然后缓缓的投入茶叶，再高冲热水，等到茶叶慢慢的舒展之后，可以闻到金骏眉特色的馥郁清香。

冲泡方法，金骏眉冲泡的方法，最好采用中投法，预先放入35克金骏眉进行温润洗茶后，再沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。

金骏眉的等级标准！

金骏眉的等级标准！

高档金骏眉，高档次的金骏眉，品质自然是不用说的，主要特征表现为茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，俗称“金圈”。

中档金骏眉，中档金骏眉，品质居中，虽然对比起高档次金骏眉品质要低一下，但品质还是非常不错的；中档次金骏眉，表现为茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。

低档金骏眉，低档金骏眉，品质对比前面两种等级的金骏眉要低一些；主要表现特征为茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。

怎样冲泡金骏眉

怎样冲泡金骏眉

冲泡金骏眉的茶具，平时冲泡金骏眉时应该选择红茶专用杯或者透明的玻璃杯，这样方便大家在冲泡金骏眉时享受清香飘逸的茶香，也能方便大家欣赏金骏眉芽尖在水中慢慢舒燕尾服的优美姿态。

冲泡金骏眉的水，冲泡金骏眉时最好选择天然的山泉水，它水质较软利于金骏眉茶香的散发，如果没有山泉水也要用纯净水来冲泡，一定不能用自来水，因为自来水水质很硬，不利于金骏眉茶叶中营养成分的析出，而且泡出的茶汤口感也不理想。

冲泡金骏眉的水温，平时冲泡金骏眉时水的温度也很重要，适合的水温才能让金骏眉的茶叶香气滋味以及所含的有营养成分全部浸出，金骏眉是一种比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡它时水温不能太高，应该在八十五到九十度之间，如果水温超过九十五度，就会让金骏眉茶叶的活性尽失。中软皮平时冲泡金骏眉时，茶叶量不能过多，应该掌握在三到五克之间。

三点鉴别出正宗金骏眉的方法

三点鉴别出正宗金骏眉的方法

辨认正宗的金骏眉-金骏眉的汤色

正宗的金骏眉汤色是呈琥珀色的，橙黄、清亮、豁亮是最好的，红、浊、暗是属于次品。

正宗的金骏眉茶叶颜色是金黄、褐、银、黑四色相间。

用100ml水、2.5克茶为例，若用80-90℃的水泡，1分钟阁下出茶汤，这时金骏眉的汤水较红、污浊。

假如用100℃的滚水泡，则5-6秒后出汤，

辨认正宗的金骏眉-金骏眉的叶底

正宗的金骏眉，叶底呈鲜活的古铜色为上，红褐色为次。

用鼻子闻金骏眉，中国十大名茶，正宗的金骏眉干香清甜、悦耳肺腑，开泡时蜜香幽幽，茶韵悠长。

品尝金骏眉，正宗的金骏眉汤水甘甜，顺滑，中国十大名茶，无涩感，有着生果般的甘甜口感，绵软、醇厚而浓稠，耐冲泡，可泡13-15泡。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 金骏眉茶,金骏眉冲泡方法