金骏眉大红袍,金骏眉与大红袍的区别

火候和发酵程度也是不同的。

火候和发酵程度也是不同的。

外观不同,大红袍的外形呈芝麻黑色,色调单调。而金骏眉茶的外形则比较独特,取品质最为顶级的茶尖,芝麻黑中带着些许黄黄的茶芽,从外观就能看出的细嫩。

茶汤不同,品种不同的它们在茶汤方面自然也不同。金骏眉的茶汤偏棕红较浓郁,

口感不同,带着天然的茶香味的大红袍摸起来较为粗糙,而金骏眉手感比较重实,闻起来有一股淡淡的花果香。

金骏眉大红袍_金骏眉与大红袍的区别

金骏眉和大红袍的冲泡方法

金骏眉和大红袍的冲泡方法

生长环境不同,大红袍是生长在武夷山的岩缝当中,含有红茶的甘甜以及绿茶的清香;而金骏眉通常生长在武夷山的自然保护区的原始森林里,味道甘甜。

原料不同,大红袍采摘标准是成熟新梢芽叶,开面的三四叶;金骏眉全都是用茶叶的芽尖制作成,产量低。

茶叶品种不同,大红袍是半发酵的茶,属于乌龙茶类;金骏眉是全发酵的茶。属于红茶且为正山小种茶类。

汤色不同,半发酵是指茶叶在制作过程里,发酵程度只有20-70%的茶,乌龙茶就属于半发酵茶,通过短时间的发酵,出现“绿叶红镶边”、汤色橙黄的现象。

关于红茶--你应该知道的小知识点

关于红茶--你应该知道的小知识点

截然不同的饮茶方式,中国人喝茶习惯清饮,追求茶叶原味。而外国人则偏爱调饮,加糖、牛奶、香料或者柠檬等。

大红袍不是红茶,大红袍不是红茶,铁观音也不是绿茶,它们都属于半发酵的乌龙茶青茶。

改变国内红茶市场的金骏眉,2005年诞生的金骏眉,仅用5年就席卷全国,占据了国内红茶市场的半壁江山。

金骏眉大红袍_金骏眉与大红袍的区别

金骏眉与大红袍的区别

金骏眉与大红袍的区别

茶叶品类的不同,前者是属于红茶类,后者属于乌龙茶类。

茶叶的外形和汤色也是不一样。

大红袍和金骏眉在制作工艺上有区别,乌龙茶需要做青,捻揉等程序。茶叶使用的原材料不一样,发酵程度也不一样。

外观不同,从外观上进行区分,大红袍条索状,黑褐色。金骏眉茶叶颜色乌黑略带金黄,有茶毛,条索弯曲。

手感不同,大红袍手感粗糙厚实,有天然味。金骏眉手感重实,有花果香。

汤色的不同,大红袍汤色橙黄明亮,滋味甘醇。金骏眉汤色金黄清澈,甘甜滑爽。

大红袍和金骏眉哪个好?两者有些什么区别?

大红袍和金骏眉哪个好?两者有些什么区别?

茶汤不同,大红袍和金骏眉除了品种不同以外,在茶汤方面自然也不同。金骏眉的茶汤偏棕红看起来比较浓,茶汤看起来有些许明亮。

外形不同,既然品种不同那么外形自然也是不同的,大红袍的外形看起来就和普通茶叶一样,呈芝麻黑色,没有其他色调。而金骏眉茶的外形则比较独特,芝麻黑中带着些许黄黄的茶芽,和大红袍的外形看起来完全不同。

制作工艺不同,大红袍和金骏眉在制作工艺上也有区别,大红袍需要做青以及揉捻等程序,而金骏眉不需要。并且,两者使用的原材料也不同,发酵程度也是不同的。

香味口感不同,大红袍摸起来有些许粗糙,有着天然的茶香味;金骏眉手感比较重实,闻起来有一股很好的花果香。在口感方面,大红袍滋味甘醇,金骏眉则比较清爽甘甜。

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