爱红茶就是风靡茶界的小青柑
小青柑受到很多茶友的青睐，很多不经常喝茶的人，在接触小青柑后也很容易爱上这个味道。
而且在药理上也有着很多功效。
市面上的小青柑琳琅满目，制作工艺也不一样，有生晒，半生晒，低温烘焙等等。
那应该如何分辨手上的这一颗小青柑的制作工艺是生晒还是常规烘焙的呢。
下面就告诉你答案。
十添小青柑小青柑可以泡几天
正宗的新会小青柑最多可以泡足三天，我是说真宗新会小青柑，记得是正宗的。
其它假冒的小青柑就不一定了，能不能隔夜喝也不清楚。
那么什么样的小青柑才是正宗的新会小青柑。
新会柑核心产区小青柑普洱茶简称“小青柑”是新会柑与云南普洱茶相结合一起制作而成的，广东新会柑核心产区分为5大核心产区，分别是天马、梅江、东甲、西甲、茶坑。
只有这里的新会柑和云南普洱茶搭配制作而出的小青柑才是正宗新会小青柑。
我平时都是喝十添一小青柑，其源于新会天马核心产区自有柑园，从源头枝干开始把控原产品质，选购云南勐海宫廷熟普，采用半生晒等燥干工艺制作而成，保留了新会柑的原汁原味。
福鼎白茶小青柑质量
显然小青柑必然选择新会小青柑才是佳品，而新会小青柑又以核心产区小青柑为上等佳品。
除此之外，还有一点值得提醒茶友们的就是小青柑表面是否有白霜（不是发霉），没有白霜的小青柑才是佳品。
果真香：小青柑白霜是什么原因，小青柑起白霜了还可以喝吗。
zhuanlan.zhihu.com起白霜的小青柑
福鼎白茶小青柑工艺。
柑白茶制作工艺有传统全生晒工艺>传统半生晒工艺>高温烘干工艺，随着柑白茶的市场需求量不断增加，越来越多生产商家为了提升产量而选择“高温烘干工艺”。
谙熟普洱茶产业的发展，从中可窥见二
年生产总量较大的生产商，多采用机械加工制作；年产量较小的生产商，多为手工加工制作。，以下，就以手工采制小青柑茶品为例，细讲柑普茶的制作工艺与流程。
采柑，从柑普茶的分类来看，目前消费市场上主要流通的产品种类有柑胎（柑仔）、小青柑、青柑、二红柑、大红柑（陈皮）。
咱们先简单介绍下小青柑
小青柑与茶叶的结合有多种，如小青柑+普洱茶、绿茶、红茶、白茶等等，但其中，普洱茶的发酵程度一般都比较高，小青柑经过时间的沉淀，小青柑与普洱会更加香醇，口感上也更为均衡，因此，市面上的小青柑一般都是搭配普洱熟茶（即后发酵黑茶）居多，且最受大众喜爱。
小青柑与普洱茶的结合，是一种新兴的养生茶品，主要采用广东省江门市新会地区生产的新会柑，选择未成熟的优质小青柑柑果为原料，将里面的果肉掏空，果皮清洗晒干，再将云南出产的普洱散熟茶装入果皮内，经过一系列特定的工艺加工而成，这里我们以十添一果真香小青柑为例，简单说明一下小青柑的制作工艺。
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