爱红茶诸位茶友好
事情是这样的：由于这些年武夷红茶的兴盛，尤其是08年以后，金骏眉的兴起，越来越多的茶友们接触到了武夷红茶，并且喜欢上了武夷红茶——。
而问题也随之而来，武夷产区的红茶其实不多，于是开始出现了供不应求的情况，慢慢发展到武夷周边的县市（譬如松溪、政和等地）亦开始生产仿武夷红茶。
甚至至今，广西、浙江、贵州、四川等地亦开始生产仿武夷红茶。
产区的不同也罢，在市场为导向的大环境下，一些茶厂为了某些原因开始生产加糖、加色素等有添加的、非自然的仿武夷红茶。
武夷岩茶放越久品质越好吗、如何贮存 为什么隔年更好喝
对于清香型的武夷岩茶是不适宜存放的，因为它在制作工序上采用的是轻发酵轻焙火，所以保存的香水很好，但是放的时间久了就会有“返青”的情况，原来的香味也变成了青涩的陈味，所以最好在当年之内喝完为好。
品质不好的武夷岩茶也是不适宜存放的，因为本来品质不好的武夷岩茶香味就较淡，时间越久，香气就越淡，而且就算放得久也没有办法改变其品质特征。
对口感好的武夷岩茶也要懂得正确的保存方法，刚开始存放的时候最好是年年用来焙火再存放，后可以隔五年再放，一般选择的地方是阴凉通风、干燥无味。如果在北方干燥的地方也可以不用焙火，只要密封得当即可。
武夷岩茶是什么茶该如何正确保存
武夷岩茶冰箱保存：武夷岩茶在低温的环境下存放，保存时间会长一些，不过放入冰箱时要注意将其密封好才行，由于冰箱中湿润而且有异味，没有保存好的话，就会变质了。
武夷岩茶茶叶罐保存：假如你采购的岩茶的数量不是许多的话，能够将其放入茶叶罐中进行保存，放入干燥剂，盖好罐子盖。
武夷岩茶玻璃瓶保存：将茶叶放入深色的玻璃瓶中进行存放，放入干燥剂，然后将其密封好，放置在阴凉处避光保存即可。
乌龙茶保存注意事项
了解茶性，武夷岩茶分清香型和浓香型，清香型茶不适合长期储藏，浓香型茶则适合长期储藏。清香型茶轻发酵、低火功，香气容易发散，久而无味；浓香型茶则相反，发酵重，火功足，往往要存放一年后方可食用，存放久了反而将香气沉淀。
选好包装袋，市场上销售的包装武夷岩茶，一般茶的重量都在3-5克之间，大多都采用塑料袋包装，每次喝茶取一包即可，看似很方便，但这不是存储武夷岩茶的好方法。
存放地点的选择，武夷岩茶的存放地点也是很考究，其始，若武夷山水仙大红袍岩茶之至嫩者，选择避光、防潮、不通风和无异味的地点为好，茶具有很强的吸附性，建议选择一个专门存放武夷岩茶的不锈钢茶桶、或者陶瓷的器皿。
控制水分
水分会直接影响着武夷岩茶的品质，因此存放过程中一定要注意水分，茶叶里面的水分如果超标了，那么会加速茶叶变质，所以存放武夷岩茶的环境下必须要干燥。
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