爱红茶近日，由中国文史出版社出版、彭泽编著的《武夷山茶人三十》正式出版发行。
所谓茶人，原指直接从事茶叶采制生产的人，继而又发展成为从事茶叶采制贸易教育科研事业的人。正如“人”字的结构一撇一捺，相互支撑，茶与人也不可分割，为生命之同一体。《武夷山茶人三十》一书依茶泰斗、茶专家、传承人、茶企业家四个层次进行采访、编写，具有一定的代表性。
据悉，作为中国唯一的茶文化艺术之乡的武夷山有三四千家茶企、从事茶者数万人。本书记载了30位有一定代表性和各自特色的茶人，编者希望通过他们来展示武夷山茶人队伍的风采，让广大读者对武夷山茶人的精神风貌有所了解。
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