爱红茶 如何划分茶季?
在茶叶的生长周期中，由于季节气候变化的影响，再加上茶树的营养状况不同，从茶树中采集的鲜叶材料也不同，这对茶叶的品质有影响。由于茶叶受季节变化的影响，茶叶被分为春茶、夏茶和秋茶。
除了少数地区华南茶区,大部分的茶叶树生长在茶叶产地选择季节性:江北茶区茶叶采摘时期是从五月的第十天到9月的最后十天,茶采摘时期江南地区是3月的最后十天到10月中旬;西南茶区采茶期为3月上旬至11月中旬，华南茶区采茶期为1月下旬至12月上旬。茶区一般属于亚热带和温带地区，包括江北茶区、江南茶区和西南茶区。一般来说，根据采茶时间的不同，茶叶被分为春、夏、秋三个季节。
但季茶的标准是不同的。有的按节气分为:清明至小满为春茶，小满至小书为夏茶，小书至寒露为秋茶;有的被分为5月底以前的春茶，6月初到7月初的夏茶，7月中旬以后的秋茶。
