泡茶定要洗茶吗 第泡的茶水要倒掉吗

　　是的，一定要把它倒出来。第一个泡泡是茶
　　如果是老茶、清茶较少的普洱茶、沱茶、龙珠等普洱茶，建议洗两次。
　　洗茶有3个功能和价值:
　　(1)过滤尘埃
　　普洱茶经过长途运输，加工的每一个环节，长时间的存放等，都是不可避免的尘埃。
　　洗茶可以滤去灰尘。洗完茶再喝，不管是心还是身体，都会舒服得多。
　　把茶叫醒
　　洗茶还有一个目的，就是唤醒茶性。对于新茶来说，冲茶的过程就是茶叶与水的接触和适应。高温注水有利于茶叶的延展，为下面的内容物渗铺垫。
　　中杯茶，老杯茶。早上起来喝茶更重要。就像人们早上醒来，总是适当的运动，舒展筋骨，以更好的迎接新的一天。

　　洗茶是茶道的一部分
　　中国茶道历史悠久，它承载着中国文化的精髓，它是什么?
　　第一:茶道承载着社交礼仪和待客之道。
　　中国是一个礼仪之邦，理性的节日受到人们的高度尊重。
　　第二，茶道承载着东方哲学思想。
　　中国人相信天人合一，以人为本。茶道充满了东方文化，茶席布局、茶馆设计、茶道礼仪，每一个环节，其中心都是东风美感的呈现。
　　三:禅茶的精神一味、清静、少欲、清静、洒脱、宁静、致远，与道家的清净主义、佛教的清净心灵和欲望，是一样的。
　　无论是奉茶，还是奉佛，久而久之，都能呼出一种静态、舒适的紧张感。
　　而洗茶，则是一个环节，起着它的作用。也有精神的气度，如抄经书，是磨练心灵的支柱。
　　以上几点，是洗茶存在的必要性和价值。

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