传统泡茶与倒茶方法

  注重茶道的人,想喝一杯茶,必须通过几个程序,但与繁忙的工作办公室家族,这似乎是一种奢望,上班时,使用茶具的一整套工作太夸张,实际上只要准备一杯优雅,也可以享受茶的乐趣在办公室。但是,要了解传统的泡茶方式对其茶艺的影响或提高,就要学习传统的泡茶方法和正确的泡茶方式。
  传统泡茶步骤:
  火锅:将沸水倒入锅中,直到溢出。
  倒水:把水壶里的水倒进茶船里。
  买茶:这是买茶的一种更精致的方式,把一个茶漏斗放进壶嘴,然后用一个茶匙把茶搅拌到茶壶里。
  水淹:将沸水倒入壶中,直至水沫溢出壶嘴。
  传统泡茶方法:
  1,第一锅茶船沿着逆行打转,其目的是为了刮掉锅底的水滴,被称为“关公巡城”(因为一般的锅是红色的,只是从池中热气腾腾的茶,就像关公,军队巡逻市),注意地面的方向当锅,右手逆时针大口水壶欢迎茶研磨时,福建顺时针方向研磨时,因此锅在她的左手,反之亦然。

  2. 把茶倒入一个公平的杯子,使茶均匀。
  3、平茶的另一种方法是轮流在茶壶里倒几杯茶,同时,当要倒的时候,把剩下的茶倒入每一杯,俗称“韩新点冰”。注意不要一次倒一杯茶。
  茶叶分配:将茶叶装入杯中,以七满为宜。
  上茶:可以自由饮用,也可以手工饮用。
  渣滓:用渣滓勺把锅里的渣滓捞出来。   同时科学的泡茶技术还包括三个要素,即茶用量、泡茶水温、冲泡时间。古人饮茶喜欢自己涉水,自己煮茶,在涉引、制作、煎煮、品饮过程中,使自己的身心得以放松和满足,整个过程中的每一环节都是不可缺少的,它们共同组成了整个品茶艺术。

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