爱红茶江西婺源绿茶历史上曾出口欧美，建国以来以绿茶中国“面茶”出口海外。20世纪90年代初，绿茶出口萎缩，陆吾退出了国际市场。然而，近年来，“大雁山茶”迅速崛起，因为它充分利用了当地的生态资源优势，及时了解和迎合了当前国际国内发展有机食品、绿色食品和无公害食品的消费趋势。婺源茶业的兴衰也反映了人们观念的变化和生产方式改革在茶业发展中的重要性。它的启示是深刻的。
江西省婺源县是中国绿茶产地金三角中的一颗明珠，而“大张山茶”则是婺源绿茶中的一颗明珠。
大雁山位于婺源县北部，海拔1630米，长2100平方公里。这里的山峰终年云雾缭绕，生态环境自然纯净。独特的气候和土壤造就了优秀的“陆吾”————大洋山茶。1996年，经过中国绿色食品发展中心三年的环境监测，“大雁山茶”获得了绿色食品证书。之后，它直接进入了欧盟市场。在短短几年的发展中，在全国有机食品生产中，大雁山茶叶的种植面积、产量、出口量和出口收入均占50%以上，奇迹般地占据了龙头地位。大洋山茶先后荣获江西名牌、国家新产品、中国食品工业名牌、上海十大茶叶品牌、1999年世博会金奖、江西省名牌等称号。
大羊山茶原产地的认证范围是婺源的大羊山山脉及其周围2100平方公里的高山茶区。该地区生态环境优越，是婺源茶叶生产的金三角地区。
大雁山位于婺源县北部，海拔1630米。这里的山峰终年云雾缭绕，生态环境自然纯净。古诗云:“盘踞之徽围三百里，平分吴楚之源。”这里峰峦起伏，山峦雄伟，四季云雾缭绕，阳光温暖而弥漫，植被丰富，土壤肥沃，生态环境纯净自然，自古以来就是著名的茶乡，《山海经》被誉为“三皇之都”。这种优越的生态条件使该地区生产的茶叶形成了“高香气、鲜汤、浓味、浓汁”的品质风格。独特的气候和土壤造就了“陆吾”最优秀的品质——大阳山茶。在中国的有机食品生产中，大洋山茶叶的种植面积、产量、出口量和出口收入均占50%以上，奇迹般地占据了领先地位。
