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要了解自己的口味，应该根据自己的口味喝浓茶或淡茶。标准因人而异。泡茶后，应该放茶叶茶，如果一个人觉得无味，应该放更多的茶，如果一个人觉得太重，应该放更少的茶，自己的程度。
一般来说，茶与水的比例是1:50 1:60，即50 60毫升水适合1克茶。泡茶步骤中泡茶的水温要求在80℃左右(水煮沸后冷却)；将茶叶放入杯中后，倒入少量开水浸泡茶叶，然后加入开水至70-80%的茶叶饱满，即可趁热饮用。当你杯子里剩下大约三分之一的茶汤时，加入开水。通常酿造三次是明智的。
一杯茶要放多少茶取决于茶的形状和厚度。一般来说，从制茶的角度来看，茶叶的外观可以分为以下三类。
特级:如剑形毛尖茶、龙井茶、炒茶、剑形龙井茶、炒茶、针形工夫茶、玉露、眉茶、球形珍珠茶、剁角形熏花片等。亚浓:例如，乌龙茶卷成球，白毫银针与大绒毛，绿茶与细散装。膨松级:如包装茶、百良乌龙茶、大叶形状碧螺春、瓜片等。
假设第一个泡是浸泡一分钟以获得适当浓度的茶汤，超密级只需要1/5壶茶汤，亚密级需要1/4壶茶汤，大班需要6或7分。第二轮后，茶叶的膨胀和品质特性决定了增减时间。应考虑以下因素:
茶叶卷的第二面和第三面完全展开，因此浸泡时间经常需要缩短。揉捏轻和发酵少的茶释放可溶性物质非常快，因此经过两三次后浓度较低，必须添加更多的时间。
要泡好茶，我们还必须掌握茶的用量。关键是要掌握茶与水的比例。多水少味的茶味道浓，而少水多味的茶味道淡。这也是一个重要的问题，多少茶适合用来泡茶。然而，对于如何处理它以及如何根据自己的喜好调整它，并没有统一的标准。不同等级的茶和不同种类的茶被放入不同的量。你可以在喝了几次后再处理。
