乌龙茶用沸水多次冲泡

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乌龙茶是半发酵茶,如铁观音和大红袍。制作乌龙茶的最佳方法是使用专业的紫砂壶或碗盖杯,并且必须使用100℃的沸水。乌龙茶有大量的叶子,这基本上是一半或更多的壶或碗盖杯使用,然后覆盖它。冲泡乌龙茶时,旁边应该有一个沸腾的水壶。水烧开后,应该立即清洗。第一个应该倒出来。所有杯子都可以用倒入的水弄湿,然后倒入沸水中饮用。
乌龙茶可多次冲泡,品质好的乌龙茶可冲泡7-8次,每次冲泡时间由短至长,最好2-5分钟。

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