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家庭储茶的小方法
1.如果条件允许，装在铁罐里的茶叶可以用气泵从铁罐里抽出空气，然后密封，这样茶叶就可以存放两三年。如果条件不充分，可以用热水瓶胆存放茶叶，因为热水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装在胆内，用白蜡密封后，用胶带覆盖，简单易行，便于家庭保存。
普通饮料瓶、罐等存放茶叶时，用内外双层盖或用下腹的口部大的陶器较好，能减少容器内的空气接触，容器盖应与容器本体紧密结合，以防止水分进入。
3.茶叶包装材料应无异味。茶叶容器和使用方法应尽可能密封，具有良好的防潮性能，减少与空气的接触，并存放在干燥、清洁、无气味的地方。
4.使用冷藏室或冰箱储存。放入茶叶前，注意密封。
5.用生石灰或硅胶等高级干燥剂吸收茶叶中的水分，保鲜效果更好。
6.根据罐内空气稀薄，密封罐内的茶叶与外界隔绝的原理，将茶叶干燥至含水量在2%左右，趁热立即放入罐内，再密封，常温下可储存一至两年。
作者；曾晏殊
