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花茶的冲泡方法
水温
由不同的茶胚制成的花茶具有不同的水温。绿茶作为茶胚制成的花茶在冲泡时需要80℃左右的温度。以乌龙茶为茶胚制成的茶需要用100℃的高温水冲泡才能冲泡乌龙茶。
茶具与投茶量
花茶主要用玻璃茶具或白瓷茶具冲泡。花茶香气浓郁，其特有的香味需要在冲泡过程中保存。花茶不需要倒入茶太。茶叶与水的比例为1: 50，即在1克茶叶中加入50毫升水。花茶的冲泡时间约为2-3分钟。
冲泡方法
花茶可以煮着喝，但最好用绿茶胚冲泡。花茶最突出的特点是干花精油吸附在身体上。无论是沏茶还是煮茶，你都需要在饮用前将茶汤静静地放两分钟。花茶可以放在茶汤里煮，然后再倒入花茶中煮一分钟，这样茶汤的味道就变得醇厚，香气也得以很好的保存。如果要在茶壶中冲泡花茶，冲洗后需要将壶盖紧闭，以避免茶叶中的精油挥发。
