爱红茶红茶的酸苦甜，原来是这样来的
经常说喝得出红茶味，那么您知道什么样的红茶味才是红茶味。
为什么红茶有这样的味吗。
【甜】喝红茶之所以会有感觉甜味，那是因为茶叶种的糖类和氨基酸两大类。
红茶是经过全发酵的茶类，以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精。
红茶存放技巧
红茶存放技巧
红茶存放技巧，红茶大家都喜欢喝，红茶是中国六大茶叶之一，可以存放很多年，那属全发酵的红茶该什么时候喝?红茶能长期储存吗?如何储存呢?
红茶有没有收藏价值呢?，红茶属于全发酵茶，并不会随着时间推迟而再发酵转化，因而红茶是有保质期的，不具有收藏价值。
红茶不论储藏方式多得当，都要在保质期内喝完，过了保质期，不仅茶香尽散，还会有霉味;除此之外，茶汤会暗沉，鲜爽度和收敛性也会下降。
红茶的保质期是多长?，一般情况下，散装红茶的保质期是18个月，密封袋装和罐装的则稍长，为24个月。
红茶是发酵的茶吗
红茶是发酵的茶吗，红茶，因为它的干茶冲泡后的茶水和叶的底色为红色而得名。一句话概括，红茶100%是发酵茶，也就是说属于全发酵茶，红茶的发酵属于内源性酶促发酵，通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶，经过一系列的化学作用，最终形成了高聚茶多酚，所以红茶是发酵茶的茶。
红茶的功效，总的来说，由于红茶富含胡萝卜素，维生素A、钙等多种营养成分，所以红茶具有助消化、利尿、消水肿、消脂等功效
普洱茶是红茶吗。
还没接触过该茶的朋友请看下面的介绍。
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相信很多人都会有这样的疑问，下面就对普洱茶是红茶吗这问题介绍一下：红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺。
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