爱红茶滇红茶有越陈越香的特点吗
“滇红”过去特指云南临沧凤庆茶厂生产的红茶，是云南的一张名片，也是中国四大名茶之一，在国际上享有盛誉。
现在市场上所说的滇红所指的范围就很广了，基本上是指云南生产的红茶，并且还弄出个晒红来。
这个问题分两方面来回答：第一，引用凤庆茶厂老工艺生产。
滇红茶属于红茶
滇红茶是红茶，主要产于保山，临沧，凤庆，西双版纳，德宏及云南省南部和西南部的其他地方。
1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南风庆与勐海县试制成功工夫红茶，当时将其命名为云红。
1940年，采纳香港富华公司的建议，将其改名为滇红。
滇红问世后，以其外形美观、色彩鲜艳、香味浓郁、味道浓郁赢得了市场的赞赏。
如何根据产区去识别普洱茶
临沧茶区：量，临沧茶区位于云南的西南部，是目前云南茶园总面积最大的茶叶生产区。临沧茶区也曾为下关茶厂、原来的昆明茶厂、勐海茶厂提供了大量优质茶叶。很多好茶的背后的原料都有临沧茶区的茶叶，所以整体上临沧茶区可以称得上是一个幕后英雄。目前临沧茶区总共的茶园总面积达130万亩左右，它是四大主产茶区产量最大的。其中著名的产茶区有凤庆、双江勐库。
保山茶区：落，保山地区已经不属于澜沧江流域，而且这个茶区晒青毛茶也普遍不受重视。但并不意味着这个茶区没有没有古茶园，实际上有很多。
原产地问题
要注意的第一个问题就是滇红茶的原产地，这就涉及到茶叶品质够不够正宗了。
那么滇红茶的产地主要在云南地区，有临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。
其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县，占滇红产量的90%以上，凤庆又被赞誉为“滇红之乡”，滇红的质量以及香气都堪称佳品。
很多人都是指定购买滇红之乡凤庆的滇红工夫茶，但实际上呢，并不一定凤庆的滇红茶一定好，只是整体质量较好而已，除了产地，其制作工艺也直接影响滇红茶的品质。
为什么临沧茶近几年才为大家熟知
为什么临沧茶近几年才为大家熟知？
第二个是地理原因。茶马古道未经过临沧茶古茶的主要产区。云南区域的茶马古道五条主干线，唯有往滇西（滇藏茶马古道）的这一条在凤庆庆经南涧到下关的顺下线与临沧沾点边，其余都是擦边而过。
第三个是工艺原因。早年的临沧茶区是以制作滇红茶为主的，时至今日，临沧凤庆滇红依旧是临沧茶的重要组成部分。
1939年，滇红问世，虽然相比较于其他红茶，滇红算是后生晚辈，但短短数十年之内，滇红名动九州，声驰海外！
关于鸿庆茶厂
昆明易武鸿庆茶业有限责任公司茶厂座落在具有热带雨林气候的西双版纳勐腊县易武乡田坝，厂房占地面积11亩，茶园基地有600多亩乔木古树茶。鸿庆茶厂环境掠影鸿庆茶厂菜园、果园、鱼塘掠影鸿庆公司 茶山掠影鸿庆茶山 朝晚随拍易武位于勐腊县东北山区年平均温度１７.７℃左右，年降雨量在１８００－２１００毫米之间最高海拔２２００米平均海拔１４００米，土壤富含各类微量元素，空气湿润，终年高山云雾笼罩，是大叶种普洱茶理想生长地。
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