爱红茶祁门红茶的碎
祁门红茶按外形及工艺可分为三个品类，分别是传统祁门工夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰。
而祁门红茶的碎常见于传统祁门工夫红茶中。
祁门工夫红茶的干茶长度一般在0.6-0.8cm左右，是在祁门红茶的初制基础上，经过更为耗费工时的精制工序制作出来的，条索紧细，长度大小基本相等，在肉眼看来，远比一般的茶叶要小，所以才会给大家碎的印象。
祁门红茶碎的原因
祁门红茶，按照外形、工艺，一般分为有三个品类，分别为传统祁门工夫红茶、祁红香螺、祁红毛锋。
祁门红茶的“碎”，一般都是传统祁门工夫红茶。
祁门工夫红茶，往往都是碎的，干茶长度一般都是在0.6-0.8厘米左右，是在祁门红茶的初制基础上，经过更多耗费工时的“精制工序”制作而成的红茶，条索紧细，长度、大小，基本都是相等的。
但它的外形，对比其他的茶叶是长度大小是要小一些，所以一眼看上去，就给人一种“碎”的感觉了。
红茶有哪些品种
小种红茶首要产于福建武夷山。
红碎茶年夜部门以出口为主，国内市场上少有。
可是市场合卖的进口红茶，如斯里兰卡红茶，印度红茶等多为红碎茶。
我们国内出产最多的是功夫红茶比力出名的如祁门红茶，也叫祁门功夫。
关于祁门红茶
祁门红茶，中国历史名茶。
著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称群芳最、红茶皇后。
祁门红茶加工过程中被捻碎的叶片，和红茶一样的品质，只是外形比较碎，价廉物美，性价比高，适用于只要求红茶品质，对茶叶外形没有要求的红茶粉提取原料首选。
红茶有哪些品种
红茶按工艺一般分三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
小种红茶主要产于福建武夷山。
红碎茶大部分以出口为主，国内市场上少有。
但是市场所卖的进口红茶，如斯里兰卡红茶，印度红茶等多为红碎茶。
我们国内生产最多的是工夫红茶比较出名的如祁门红茶，也叫祁门工夫。
闽红功夫，闽红功夫生长在福建一带。福建产茶历史也很悠久。品种繁多，不同的红茶品种，它的外形、内质香气、口感都有所不同。
湖红功夫也可称为湘红，湖红功夫产于湖南。泡后茶汤色泽浓艳匀称、带有花香和枣香。冲泡后的茶汤，入口滋味醇厚芬芳、回甘明显，叶底略带暗黑，有光泽而均整。
越红功夫，越红功夫产于浙江绍兴、诸暨等县。
祁门红茶，安徽祁门功夫红茶历史悠久，主要生产于安徽祁门。祁门功夫红茶的外形佳，条索秀美紧结、色泽乌黑油润。
红碎茶，红碎茶产于浙江绍兴。红碎茶年产量较少。
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