爱红茶大叶种红茶
不过在制作生姜红茶的同时，小编这里也有几点小小的建议：第一，红茶最好选用大叶种为原料的。
因为一般来说大叶种红茶会更耐泡一些，小叶种红茶因茶树品种的原因耐泡程度稍弱一些。
而我们冲泡一杯生姜红茶最好是能一天一杯，反复冲泡，耐泡的红茶会显得更有滋味。
在冲泡生姜红茶时不要急着加蜂蜜进去，最好是等茶汤慢慢出味，水温稍低一点的时候添加蜂蜜。
因为茶汤没有出味的时候，添加蜂蜜会扰乱你的味觉，并且冲泡蜂蜜不能用太高的水温，容易破坏蜂蜜中的营养物质。
泡普洱茶用多少度的水
普洱茶用多少度的水冲好？
普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC100oC沸水为佳。置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶810克，人多可取普洱茶1520克。醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉。
普洱茶用多少温度的水泡最好？
准备茶具：，茶具最好是选择陶瓷的，或是用透明玻璃杯，紫砂壶茶具，白瓷茶具；此外，还可以准备茶盘、茶荷、茶匙、奉茶盘、热水壶等。
冲泡用水：，最好是选择优质山泉水、井水、矿泉水，这些是含钙、镁比较低的软水，水质很鲜，用这样无色、无味的水冲泡祁门红茶，再合适不过。
冲泡水温：，冲泡茶水水温是可否泡出一杯好茶的关键，因为水温是释放茶叶香气、滋味、内含物的关键；冲泡祁门红茶，一般建议大家使用90-95度的开始冲泡即可。
喝茶的四大要素
水好，水是茶之母，建议用清甜、甘甜的水泡茶。
茶好，红茶、青茶、白茶、黑茶等，各人爱好不一样，选择也不同，喝好品质的茶，口感等会更好。
冲泡功夫。（1）绿茶85度水温，高冲低斟；有些乌龙茶、普洱茶需100度，不同茶用不同水温冲泡；（2）茶具。普洱茶用大口壶，绿茶用高杯，乌龙茶一口闷，用紫砂或盖碗。（3）放多少茶，多少人喝，第一泡开茶多少时间。
氛围，高山流水、三五知己、在亭台楼阁，听听音乐，小聊几句。或与家人、好友聊聊，讲讲天南地北，谈谈大阅兵。
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