爱红茶正山小种红茶的复兴
文以载道，茶亦载道。
正山小种红茶在桐木关延续了四百年的传奇，桐木关的江氏家族便是这个红茶鼻祖百年传奇的载体之一。
尤其是2005年，江氏后人在正山小种红茶传统工艺基础上研发出的金骏眉，更是带动了整个红茶产业的发展，掀起了中国红茶的复兴。
从历史渊源上来说
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。
武夷山市桐木普通大红袍价格村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
安吉白茶的发现时间要追溯到冬天能喝玫瑰花茶吗上世纪八十年代，1982年，人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树，自此以后，安吉白茶日渐被人们所认识和开发。
江西有哪些能带走的好吃特产呢
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食材准备，腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。
藜蒿去叶去老根后，摘成小段备用。
腊肉切薄片，大蒜切末，辣椒切段，姜切片备用。
大火烧热锅，将腊肉片先放入进行煸炒出油。
再放入蒜末、辣椒及姜片，进行翻炒至肉片成熟，加入藜蒿段进行炒制。
知名绿茶尽在此列
春茶之中，绿茶为主流。
而且春茶中名茶颇多，如浙江有西湖龙井、安吉白茶，江苏有洞庭山碧螺春，河南有信阳毛尖，安徽有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片，贵州有都匀毛尖、湄潭翠芽，四川有天府龙芽、蒙顶甘露、竹叶青，江西有庐山云雾、遂川狗牯脑、婺源绿茶，湖北有恩施玉露，山东有日照绿茶、崂山绿茶……。
需要注意的是，不是所有种类的茶叶都有春茶的概念。
也有部分茶叶讲究使用秋茶为原料，如人们常说铁观音是“春水秋香”，即春茶制作的茶叶口感醇厚，秋茶制作的茶叶香气较高，春秋两季的茶各有特点。
江西宁红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
江西宁红茶富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用。
江西宁红茶含有丰富的咖啡碱与茶多酚，饮用有提神醒脑、缓解疲劳的功效。
其次富含茶红素等物质，有加快身体新陈代谢，促进消化，温暖肠胃的功效。
宁红工夫茶产于江西修水，江西修水位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。
山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。
红茶的历史起源
起源于中国，最早的红茶叫做正山小种，由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖，于明朝中后期(约1568年)，创制而成。
武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的汉族茶农发明，名为“正山小种”。
武夷山市桐木关江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
据正山小种红茶世家第二十四代传人――江元勋先生所说，江氏族谱中记载：江氏家族于南宋末年迁居崇安县(现为武夷山市)桐木关，世代种茶，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
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