爱红茶食用方法
打油茶源于侗族，柳州的苗、瑶和部份壮族也都有用油茶待客的习俗。
三江的油茶是很有名的，制作有简易，也有精工，吃油茶历史久矣。
侗家人喜欢吃油茶，每天除了三餐正餐之外，还要打一到三次油茶。
解放前，一天分三次出工，早上，人们空腹去作两个来小时的工，回来先吃一碗油茶，休息一会，再吃早餐。
早饭后，再出工三个来小时，午饭前也先吃一碗油茶，午饭后上鼓楼去闲聊，九点才吃晚餐。
这种一日三次油茶，都是比较简便的、低档的。
在油锅里放下老茶叶，烧半焦，冲水，放盐便成油茶，放一小团饭或玉米或豆子之类在碗里，泡进茶水，就可食用了。
三江春推介会在北京马连道举行三江春
由北京市茶业协会和三江侗族自治县人民政府主办的第十届北京春茶节暨2014中国早春第一茶“三江春”推介会日前在北京马连道京华茶叶大世界举行。三江是全国十大生态产茶县、全国重点产茶县和国家茶叶标准建设县。目前，三江茶园面积达到14.8万亩，有150多个行政村种茶，涉及农户4.8万户，涉茶产业人员20万人，有茶叶加工企业60多家。全县茶叶产量占广西全区茶叶产量约1/5，2013年三江年产干茶1.05万吨，实现总产值10.1亿元，茶叶年产值突破10亿元，茶园已成为侗乡富民强县的“绿色银行”。 以上图片均来自网络，若有疑问请联系1510tea茶叶网。
家福兰馨脱颖而出，夺得擂主称号
2006年，三江全年产干茶2560吨，产值12288万元，在农民人均纯收入2109元中，茶叶就给农民贡献了300多元。2007年上半年，全县新增茶叶面积1.3万亩，生产干茶1200吨，产值6000多万元。自2002年以来，全县就有7万以上的贫困人口靠种茶脱贫致富。茶叶已成为侗乡农民增收致富的新亮点。
三江茶产地范围为广西壮族自治区三江县现辖行政区域。
三江牛肉干
柳州市政协重点提案协商座谈会
柳州市政协十二届四次会议第6
66号提案，分别提出了加大柳州地方古茶树资源保护与开发利用的建议，及培育茶产业农科员的建议，为柳州古茶树资源的保护与开发利用和人才培养建言献策。
该两件提案获列入2019年柳州市政协重点提案。
第64号提案建言，通过开展全市古茶树资源普查。
编制好古茶树资源保护与开发总体规划。
育种创新，打造“柳州古树茶”品牌等措施，对柳州古茶树资源进行科学合理的修复、保护和利用。
第66号提案对完善茶产业链人才队伍建设提出了建议。
三江春红茶
柳州地处广西中北部，是茶叶最适合生长的区域之一，产茶历史悠久，距今1000多年前的唐代已有生产。
现有茶园主要分布在三江、融水、柳城和鹿寨县。
柳州早春茶于每年2月上中旬即可开采上市，比江浙等地提前1个月，素有“中国早春第一茶”之称。
中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋为柳州茶题词：“奇山秀水出好茶柳州早春茶”。
柳州展区共有17家茶企代表参展，喜爱柳州早春茶的朋友不可错过。
3月25日下午14时30分，柳州展区将举行特色茶现场推介会。
大家可以免费品茗柳州优质早春绿茶、红茶，还有以百年茶树为原料制成的具有柳州地方特色的野生茶亮相。
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