爱红茶武夷山金骏眉储藏过程中注意事项之四忌
忌接触异味：武夷山金骏眉红茶含萜烯类化合物相对较高，因而吸附性很强。就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在武夷山金骏眉茶叶上，如不注意将其与有异味的物质如香烟、化妆品、腌鱼肉、樟脑、油脂等混搭在一起，无需多时就会被污染而无法饮用。
忌高温环境：温度越高，武夷山金骏眉茶叶变质也就越快。武夷山金骏眉红茶应远离高温，在干燥的环境中贮存，家庭贮存一般在10℃效果较为理想，若能在05℃环境中贮存，效果更好。
忌阳光照射：阳光照射，会使武夷山金骏眉红茶氧化变色，汤色浑暗，滋味苦涩，没有香气，并产生令人难以接受的日晒味。
夏天保存铁观音茶叶的方法介绍
一般贮存法：，家庭少量用茶，一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。在用以上盛器装茶叶时，首先应检查一下容器是否密闭，而且应将茶叶装实装满，尽量减少容器内的空气。这种贮茶方法，虽简单易行，使用起来也较方便，但只适用于短期贮存，一般为几个月，因为它不能做到完全密闭。
使用干燥剂贮存：，使用干燥剂，可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类，可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰；贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭；有条件者，也可用变色硅胶。
好文专栏 篇五：黄山毛峰茶的保存方法，教你怎样贮藏黄山毛峰？
铝箔袋贮存法，最好选有封口的塑料袋，材料厚一点、密度高。装入茶后袋中空气尽量挤出，再用第二个塑料袋反向套上。
金属罐装存法，可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。市面上有卖两层盖子的不锈钢茶罐，配合塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。
低温贮存法，将茶叶贮存的环境保持在5C以下，也就是使用冷藏库保存茶叶，使用此法要注意，贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持05C最经济有效;贮藏期超过半年者，以冷冻(-10-18℃)较佳。贮存以专用冷库最好，如必须与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装。
金针梅红茶的保存
忌接触异味：金针梅红茶含萜烯类化合物相对较高，因而吸附性很强。就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在茶叶上，如不注意将其与有异味的物质如香烟、化妆品、腌鱼肉、樟脑、油脂等混搭在一起，无需多时就会被污染而无法饮用。
忌高温环境：温度越高，茶叶变质也就越快。金针梅红茶应远离高温，在干燥的环境中贮存，家庭贮存一般在10℃效果较为理想，若能在05℃环境中贮存，效果更好。
忌阳光照射：阳光照射，会使金针梅红茶氧化变色，汤色浑暗，滋味苦涩，没有香气，并产生令人难以接受的日晒味。
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