名山问茶云南的六大茶山介绍

云南的六大茶山是世界闻名的普洱茶产地。清代的谭崔用“每周八百里”来介绍这六座茶山。可以看出,这六座茶山不是一座山,而是一座山,位于西双版纳地区澜沧江以北的勐腊县和景洪县,包括有乐、一邦、满萨、邙芝、哥顿和邙砖。山对山,茶对茶,这里是热带高原湿润的季风气候,全是落叶阔叶混交林,年平均气温为15-20,降水量一般为200-1200毫米。大部分茶树生长在海拔1800-2000米的高山上。土层深厚,有机质含量高,质地疏松肥沃,山区布满云雾。生产的茶质量很好。
六大茶山都是古茶山,以有乐山(今基诺山)为首,东西长75公里,南北宽50公里。宜邦茶山位于多民族聚居的山区。它曾是明清时期六大茶山的“领袖”。曼萨茶山位于勐腊义乌镇东北部,靠近老挝边境。所产茶叶宽阔而浓郁,被认为是普洱茶中男性美的代表。邙芝茶山是历史上著名的产茶地,全盛时期年产量为10000担。戈登茶山有着悠久的历史,在今天的茶山中,供奉茶神的古代石碑依然随处可见。芒砖茶树散布在原始密林中,是一座保存完好的茶山,古韵古韵。
古籍记载的六座茶山都位于西双版纳澜沧江以北,因此历史上也称长江以北的六座茶山。事实上,虽然茶产于长江以北,但高品质的大叶茶也产于澜沧江南岸。南诺、勐海、巴达、南郊、蒙松和景迈是代表,被称为长江以南的六大茶山。一条河与另一条河是分开的,因为古代交通不便,长江以南的六座茶山很少为外人所知。
除了属于澜沧县的景迈茶山,其他五座茶山都位于勐海。南诺山在当地被称为孔明山。它有着悠久的茶叶生产历史,并保留了大量的古茶树。勐海茶山是勐海县的经济文化中心。它因历史上的七块茶饼而闻名。八达茶山有野生茶树和茶树栽培基地,在传承历史的同时,呈现出新的时代风貌。南郊古茶山现在被称为蒙扎古茶山。在低矮的山丘上,有成千上万亩茶园。海拔2429米,蒙松茶山的滑竹梁紫是西双版纳的最高点,茶园分布广泛。景迈茶山人工制茶的历史可以追溯到1200多年前。茶已经融入了当地人的生活。当地栽培的古茶树是驯化栽培的物证,是茶树的瑰宝。

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