爱红茶外观上的区别
看扁茶和绿茶两者的外观，可以看出区别来，扁茶也就是形状扁平，属于扁炒青类型的绿茶，而绿茶除了扁炒青之外，还有很多的外观，如卷曲形，针形，或者是颗粒状等等，都是属于绿茶品类中有可能出现的茶叶外观形状。
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成品
本发明的有益效果是：本发明制作工艺合理合理，太平猴魁柿大叶品种发酵，而且外形也是和目前绿茶猴魁一样，本发明有效的解决了改变传统工艺，使得红茶口感上鲜爽醇厚的一种大叶太平猴魁红茶的制作工艺。
此工艺区别其它红茶，发酵后多了整形的工艺，茶叶捏直，滚筒轻压，外观扁展挺真，魁伟壮实，与其它红茶外观非常大的区别，冲泡出来也是能够在杯中站立，独树一帜，口感鲜爽，茶汤清澈，侧重放在外观的创新，区别任何红茶，一是太平猴魁柿大茶本身的鲜叶品质好，叶子肥壮，5到8厘米，二是发明人的工艺独特创新。
绿茶和红茶的外观区别
从外观上来看，绿茶跟红茶还是比较容易让人辨别的。
因为绿茶的颜色比较浅一些，它炒制成功后，茶叶会收缩，形状相对来说会更小一些，而它泡出来的颜色，会呈现出浅绿色，因此它才被大家称之为绿茶。
而红茶的茶叶比较大些，外观上虽然跟绿茶没什么区别，但是它冲泡出来茶的色泽以及茶汤，都偏向于红色，所以红茶之所以称之为红茶，还是因为其颜色偏红，不过它的味道，也非常的香醇可口。
红茶和绿茶有什么区别
外观区别，红茶的色泽偏黑，一般呈黑红色或黑色，芽叶细小，而绿茶的色泽偏绿色或黑绿色，茶叶一般呈卷曲细条状或卷曲颗粒状；
茶汤色泽区别，红茶泡茶后，茶汤色泽呈深红色或红褐色，而绿茶泡茶后，色泽差别较大；
口感区别，红茶入口醇香，过后回甘，香气浓郁，口感醇厚，而绿茶入口清香，味道偏淡，过后苦涩，香味清淡；
营养成分区别，红茶蛋白质高，含有烟酸、膳食纤维、核黄素、胡萝卜素、维生素A、C、E以及钙、铁、镁、锰等多种营养成分，而绿茶含有更多的蛋白质，脂肪、膳食纤维、更多的维生素A、C、E以及钠元素等。
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