古树滇红的特点
作为滇红工夫的一种,古树红茶的品质特征其实与滇红工夫类似,外形肥壮重实,
冲泡之后,香气鲜纯天然,显果蜜香。
茶汤橙红透亮,品质上佳者茶汤红艳剔透。
入口之后,茶汤鲜醇甘爽,唇齿留香。
叶底红匀嫩亮,芽头肥嫩完整。
古树红茶的与一般的红茶相比最大的特点就是经久耐泡,以300年以上古树制作的红茶,内含物质丰富,连续冲泡十余泡香气依旧馥郁,茶汤甜醇之感充溢口腔,回味无穷。
红茶的品种特征及工艺
内容提示:八闽商盟www.8m3m.com/1红茶的品种特征及工艺红茶种类红茶属于发酵茶类基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。
我国红茶种类较多产地较广有我国特有的工夫红茶和小种红茶也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
一工夫红茶工夫红茶是我国特有的红茶也是我国传统出口商品。
我国17个省产茶其中12个省先后生产工夫红茶。
我国工夫红茶品类多、产地广。
按产地命名的有滇红工夫、祁门工夫含浮梁工夫、霍山工夫、宁红工夫、宜红工夫含石门工夫、...。
坦洋工夫红茶简介
我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的时间红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相相似的红碎茶。
红茶创制时称为“乌茶”。
坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一,曾以产地散布最广,产量、入口量最多而名列“闽红”之首。
坦洋工夫红茶相传于清咸丰、同治年间(1851一1874),由福安市坦洋村人试制胜利,迄今已有100多年。
产区分布很广,以福安市坦洋村为中心普及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
坦洋工夫红茶以外地有性团体种为原料,外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,滋味醇厚,叶底红匀光亮。
古树红茶的品质特征
作为滇红工夫的一种,古树红茶的品质特征其实与滇红工夫类似,外形肥壮重实,
冲泡之后,香气鲜纯天然,显果蜜香。
茶汤橙红透亮,品质上佳者茶汤红艳剔透。
入口之后,茶汤鲜醇甘爽,唇齿留香。
叶底红匀嫩亮,芽头肥嫩完整。
中国红茶种类和特性
工夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我国传统的出口商品。
工夫红茶是条形红毛茶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺并进行精制加工而成的工夫红茶。
我国一共有19个省生产红茶,其中有12个省生产工夫红茶。
我国工夫红茶的种类多,产地广,按地名分为滇红工夫,祁门工夫,宁红工夫,湘江工夫,闽红工夫等等。
按照原料品种可以分为大叶种工夫红茶和小叶种工夫红茶。
关于坦洋工夫红茶的介绍
我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的时间红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相相似的红碎茶。
红茶创制时称为乌茶。
坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一,曾以产地散布最广,产量、入口量最多而名列闽红之首。
下面就详细介绍坦洋工夫红茶。
坦洋工夫红茶相传于清咸丰、同治年间(1851一1874),由福安市坦洋村人试制胜利,迄今已有100多年。
产区分布很广,以福安市坦洋村为中心普及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
坦洋工夫红茶以外地有性团体种为原料,外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,滋味醇厚,叶底红匀光亮。
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