红茶来源欧洲,寻味红茶

川茶走俏香港国际茶展

中国普洱茶网讯：日前，在“香港国际茶展”上，四川成都、宜宾、凉山、绵阳的20家优秀茶叶企业展出了绿茶、红茶、花茶、苦荞茶等百余种产品，吸引了众多观众驻足参观、品尝，其中尤以红茶和苦荞茶深受大家青睐。据不完全统计，四川茶叶展区累计接待了来自香港、欧洲、美国、日本及内地的专业买家近千人，观众上万人，现场直接签约150万美元，许多买家与我省的茶业企业相约展会结束后将继续对接洽谈。据了解，这是我省第一次成规模组织农业企业赴境外参展。来源：工人日报

红茶溯源

最早的红茶是由明朝时期福建武夷山茶区的茶农所发明，为“正山小种”，所以说红茶的鼻祖在中国。

武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。

红茶的产生很偶然，据史料记载是因为未烘干的绿茶被积压发酵而成。

红茶最早的原产地在中国的云南与西藏交界处的山岳地带。

17世纪，欧洲大航海时代来临，欧洲开始从中国进口红茶，才真正有了红茶。

提到红茶，自然会想到英国。

实际上，荷兰是欧洲最先开始饮茶的国家，他们从17世纪30年代就开始饮茶，而英国人从17世纪50年代才逐渐开始。

红茶先是在英国贵族流行，后来发展到民间。

红茶传入欧洲

红茶的历史是从17世纪西方的大航海时代开始的。

从那时候起欧洲从中国进口红茶，这样才真正有了红茶。

据史书记载，欧洲进口红茶的确切时间是1610年，荷兰东印度公司垄断了以东南亚为中心的整个亚洲贸易，他们最先把红茶带到了欧洲，随后饮用不发酵的绿茶的习惯传到了法国和英国。

说到红茶人们自然会想到英国。

实际上，荷兰是欧洲最先开始饮茶的国家，他们从17世纪30年代就开始有饮茶的习惯，而英国人则是从17世纪50年代才开始饮茶。

虽然那时英国已经开始了和亚洲的贸易往来，但是重点在印度，而当时的印度并没有饮茶的习惯，直到19世纪人们才发现了印度的阿萨姆红茶。

茶叶拼配四 你喝的红茶名气大价格贵，可能是不重要的红茶

红茶发展和英式下午茶的开始，红茶传到欧洲是从17世纪开始的。公元1610年，东印度公司垄断了以东南亚为中心的海上贸易，把红茶带回欧洲。荷兰成为欧洲最先饮用红茶的国家。

1662年，凯瑟琳公主从西班牙嫁到英国皇室，红茶和白砂糖作为嫁妆，被带入英国。以凯瑟琳公主为首，饮茶方式渐渐开始在英国的贵族圈慢慢流行。1689年开始，我国的红茶开始从福建厦门直接经过海运到达英国。促进了红茶饮用文化在英国的盛行。，而从19世纪中期，英国人将阿萨姆的野生茶树和中国茶树杂交，并发现和改进了红茶加工工艺，英国的下午茶文化才开始渐渐流行。

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