高杆红茶特点,义武高杆普洱茶特点

茗石斋,在追寻探索高品质普洱茶道路上也永不停步

2018年5月份,【茗石斋】资深茶友数人与国内外资深茶友一道齐聚广州茶博会某玩家茶企,只为品茗2018年4月12日采摘的易武薄荷糖高杆与易武多依高杆古树普洱茶

2018年8月份,【茗石斋】资深茶友数人驱车前往广州市增城区,求品2018年4月13日采摘的易武多依高杆古树普洱茶。

2018年11月16日,【茗石斋】资深茶友共聚【通汇国际茶城八楼茶室】,专品2018年4月上旬采摘的易武高杆古树普洱茶。

高杆红茶特点_义武高杆普洱茶特点

蟒蛇箐高杆

蟒蛇箐是发现比较晚的一块茶地,去蟒蛇箐的路也跟铜箐河一样,要过河爬山,有一段路是沿着蟒蛇箐河流行走1小时,也是很艰辛。

蟒蛇箐近两年被小众茶友追捧,因为这里有高杆。

蟒蛇箐的高杆古树,据普洱茶之家了解总共有37颗。

这样笔直的高杆古树,小武把它们比作古树茶中的长颈鹿。

光看这生态,就让人垂涎三尺呀。

和铜箐河高杆、天门山高杆一样,蟒蛇箐高杆树龄大,茶树很高,叶片肥厚很长,梗也长。

易武高杆古树 普洱茶中的长劲鹿

只有易武才有高杆吗?,当然不是,就跟国有林一样,不只是易武专有。蛮砖、倚邦等地都有国有林和高杆古树。今年的老班章高杆古树茶王还卖了66万呢!

易武高杆古树茶的特点,易武高杆古树的口感如何,都一样吗?肯定不一样啦,薄荷塘和铜箐河肯定有差别,我们列举了一些高杆古树都有的特点。

高杆红茶特点_义武高杆普洱茶特点

理性的角度

高杆类茶树的定义,是个各说各话的定义,可以说主干达到几米以上,也可以说是未被人为破坏过的古茶树,但统一的特征都在于茶树主干的高度。

这类茶树属稀缺性树种,普洱茶树的历史进程,一直围绕着火烧,破坏的事件,大部分普洱茶产区的古茶树都有过这样的历史,也就是说,高杆类的茶树的量并不大。

高杆类茶树到底好在哪些方面,没有一个人说的清楚,以制茶的角度来看,高杆类茶树与矮化类茶树的品质差异极为细小,不进行对比或是资深的茶友,几乎喝不出差异,所以,基本是人云亦云的好。

什么是高杆古树茶

高杆古树,普洱茶中的长颈鹿,这种茶有个比较直观的名字,叫做高杆古树茶。

顾名思义,树干很高,把它和一般古树放一起,就像是“鹤立鸡群”“一枝独秀”。

我们把这种未经过矮化的,树干笔直通天的古树茶叫高杆古树。

说“通天”有点夸张,又不是孙猴子的金箍棒,那么树干要多高才算高杆。

一般来说要超过5米,易武的高杆一般有20多米高。

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