爱红茶返青岩茶的处理
目前对于已经返青的岩茶处理方式只有进行复焙。
复焙应当低温慢焙，主要是去除水气。
焙火过高了，会使茶叶进行另一个方面的转化。
喜欢高火茶品的朋友也可以将茶品复焙的温度适应的调整高些，但同时也影响到茶品的焙火程度了。
也就是另一个术语“加火”。
加火：意为茶品的焙火程度不够，使用更高温度或延长焙火时间的方式对茶品进行复焙，使得茶品的焙火程度更足或更高。
灵芝保健茶的加工工艺
灵芝切片：选用优质的灵芝原材料，用清水洗干净后切成约5毫米大小的细片，备用。
浸提、过滤：把已准备好的灵芝细片，按100克灵芝加水1000毫升的比例，置于80℃水浴锅中浸提两次，第一次浸提1小时，用滤纸或棉纱于漏斗上过滤，滤渣再作第二次浸提，时间3小时，然后再作过滤，两次滤液合并为灵芝水浸提液。
浓缩：把灵芝茶浸提液置于旋转式抽真空干燥器中，用5060℃水浴浓缩至100毫升，冷却后作为灵芝茶配制剂。
茶叶复火：在灵芝茶配制前，先把茶坯用100℃温度烘干，把灵芝浸提液充分吸附在茶坯内外，尽可能保持原茶叶耐冲泡的特点。复火后茶坯含水率控制在5%以下。
提香机如何提香普洱茶
在名优茶的制茶工艺中，常要对茶叶进行二次复火、整形、脱毛及提香，目前这个工艺过程主要由茶叶辉锅提香机完成，现有的茶叶辉锅提香机主要有锅式与筒式两种，锅式辉锅提香机需要手工不断翻炒，而且由于铁锅对温度敏感性强，火温又不易控制，极易造成茶叶面产生爆点与老火点的现象。
现有筒式辉锅提香机由于加热器、旋转转速不易控制，茶叶常常产生异味，质量受很大影响。
花茶的制作过程是怎么样的
花茶的制作过程：高档茶坯，为增加花香浓度，需再窨23次，每次窨制工艺与以上基本相同，仅用花量和温度、时间、水分含量等略有不同。
提花：在窨花完成的基础上，再用少量鲜花复窨一次，出花后不再复火，经摊凉后即可匀堆装箱，称提花。
目的是提高产品香气的鲜灵度。
提花用的鲜花，要选择晴天采的朵……阅读全文>>。
以上内容就介绍到这里，紫阳毛尖值得大家去品尝的好茶!
复烘提毫：，白毫显露是紫阳毛尖的特征，复烘温度控制在70-80℃，在制品上烘至7-8成干时，用手工理条提毫。提毫在烘焙机上进行，方法是：先用手将茶条理顺，然后将理顺的茶条握于手掌顺一方向推揉，反复2-3次，使白毫显露后下烘摊晾2-3小时，再烘足干。
足干焙香：，已成形的茶叶需进一步干燥，以利品质的保持与贮藏，足干在烘焙机或提香机上进行，进口温度控制在90-100℃之间，此时，温度不宜过高，否则会影响干茶翠绿鲜活色泽的形成。时间视上烘茶叶含水量的高低加以调整，中间翻拌3-4次，烘至含水量在6%以下(手捻成末)下机，冷却后包装储藏。
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