桂圆香红茶,桂圆配红茶好还是绿茶

补血红枣桂圆红茶

红茶和牛奶似乎总是被用来混合成各种奶茶。

有一天突然被一根神经触动了:如果红茶不加奶。

然后红枣桂圆奶茶变成了红枣桂圆红茶。

红枣桂圆和红糖一起煮至香味溢出,加入红茶包/红茶泡的水,再煮几分钟,混合桂圆红枣的香味。

由于红枣和红糖的颜色叠加,不再添加牛奶,原来的深红茶汤变得越来越深。

枣肉的混合也使得茶汤不再清澈。

红枣桂圆有淡淡的茶香。

牛奶味越少,越醇厚。

红糖实际上可以更少。

桂圆红枣本来很甜。

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什么是普洱茶桂圆香

什么是普洱茶“桂圆香”。

这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。

在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。

长知识【最古老的红茶】正山小种,红茶。

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正山小种的传统工艺

无论外界对正山小种有着怎样的区域划分。

在当地人看来,唯有桐木村所产,用传统工艺制作出的,具备“松烟香,桂圆味”的红茶,才能被称作“正山小种”。

而那些在桐木村之外,武夷山其他范围内所产的无烟红茶,则被叫作“小种红茶”。

至于更远的,在武夷山地区以外的红茶,仅被称作“功夫红茶”。

琥珀色,松烟香,桂圆味,这是判断一流正山小种的唯一标准。

只有出自这一片原产地,用传统工艺制作出的红茶,才能被称为真正的“正山小种”。

这份大自然偏心的礼物,是桐木村专属的味道。

“正山”的名号,代表着原产地的权威。

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