普洱茶的产茶区主要分布介绍

普洱茶产区主要分布在云南省澜沧江流域。它位于北回归线以南,属于热带和亚热带高原气候。它非常适合茶树的生长。云南普洱也是世界上茶树发现最古老、面积最广、品种最全、年龄最老的地区。我们今天所说的普洱茶区,主要是指下关茶区、勐海茶区和义乌茶区。
下关茶区
1950年,中国茶叶公司云南省分公司下关茶厂在云南省大理市成立。到20世纪70年代末,来自顺宁、缅甸、景谷、佛海等茶区的绿茶在下关茶厂加工。因此,这个地区被统称为下关茶区。今天的下关茶区包括思茅、保山和临沧北部,涵盖保山、长宁、郧县、京东、景谷、墨江、镇远、思茅等县市。这些地区的共同点是纬度高、海拔高、温度低、降雨量少、水甜而软,而生产的绿茶具有品质重、香气重、微苦微酸的特点。
勐海茶区
清朝以前,普洱是普洱茶的集散地。清末,普洱茶的加工技术传到了宜邦、宜武、勐海等地。民国初年,由于政治经济原因、交通问题和瘟疫猖獗,普洱茶贸易中心完全被勐海地区所取代。20世纪50年代初,勐海茶厂不仅在该县的茶区设立了收购生茶的站,还在景洪县和勐腊县设立了收购生茶的站。目前,勐海茶区覆盖西双版纳澜沧江以南地区,包括景洪、巴达、棕榈山、半张、南诺山、勐龙、蒙松、蒙哲等地。茶区纬度和海拔较低,温度略高,雨量较多,生产的绿茶具有性强、香气浓郁、涩味较高的特点。
易武茶区
义乌茶区靠近普洱茶,自古以来就是普洱茶的主要原料来源。其范围包括宜武、基诺山、幽乐、宜邦、江城等地。义乌茶区有着悠久的制茶历史和传统。这里不仅有许多野生和栽培的茶树、野生茶园和少数民族种植的茶园,还有大量制作茶叶产品的私人作坊。茶区有着悠久的人工种植茶园的历史,并且有许多大约100年历史的古老茶园。茶区是中纬度最低、海拔最低、温度最高、降雨量最多、古代原始茶叶品种最多的茶区。茶叶品质厚重,各种茶叶香气独特,苦味高,是茶区的绿茶特色。
古今六大茶山
普洱茶产地的六座茶山分为古代茶山和现代茶山。古代的六座茶山和现在的六座茶山分别分布在澜沧江以南和以北。它们是古代和现代优质普洱茶的主要产地。根据清代谭崔的《滇海虞衡志》,普洱茶闻名于世。它来自普洱茶所属的六大茶山。第一个是“有乐”,第二个是“戈登”,第三个是“一帮”,第四个是“忙制”,第五个是“忙转”,第六个是“满萨”,第八个是“周八里”书中提到的六座茶山是明清时期著名的古六座茶山。
攸乐茶山
幽乐茶山是六大古茶山之首,也是历史上普洱茶的主要产地。幽乐茶山位于景洪市的幽乐山(今基诺山)中心,东西宽75公里,南北宽50公里。超过130公顷的古代茶园仍然保存在这里。这些古老茶园中的大多数茶树都有80多厘米高。所生产的茶叶苦而涩,甜而回,生津好,香气浓郁,汤色为淡橙色。
革登茶山
戈登茶山位于西双版纳傣族自治州勐腊县,包括向明乡、新九室和莱阳河。葛藤茶山在清朝很有名,但是现在已经荒废了
依邦茶山位于西双版纳傣族自治州勐腊县中北部。一榜茶山是六座古茶山中最高的一座。它也是古代普洱茶的重要加工和集散地。清代不仅有四条著名的茶叶贸易街,也是普洱茶的主要产地。宜邦茶山产的茶最好是小叶茶,其特点是甜度恢复快,流涎好。用开水冲泡后,茶根直立,汤色橙黄,味甜。
倚邦茶山
芒竹茶山位于西双版纳傣族自治州勐腊县,包括林莽和芒砖。满砖茶一直质量很好。在古代,有一种说法,普洱茶“依赖于国家时,喝满传”。芒传茶区的古茶园保存完好。生产的普洱茶具有苦味、梅香、甜度强、生津性好、色泽深红等特点。
蛮砖茶山
芒芝茶山位于西双版纳傣族自治州勐腊县的中部和北部。它曾经因为茶叶贸易而繁荣,但现在却衰落了。邙芝茶山只剩下大大小小的老茶树,诉说着它过去的辉煌。邙芝茶山以生产具有特殊香味的中小型茶叶而闻名。它的特点是味苦,甜度强,能快速产生体液和桔汁。
莽枝茶山
曼扎扎山位于西双版纳傣族自治州勐腊县中北部。满堂茶山在清代曾经很有名,但是由于火灾,它的位置被附近的一五茶山所取代。曼萨茶山产正宗大叶茶,味微苦,香气浓郁,有淡淡的兰花香、梅香和蜂蜜香。
今天的六大茶山分别是南诺、南郊、蒙松、景迈、布朗和巴达。不像古代的六大茶山都位于澜沧江北岸,今天的六大茶山都位于澜沧江南岸。今天的六大茶山是近代普洱茶的主要产地,它们生产的茶叶也有自己的特点。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 普洱茶的产茶区主要分布介绍

赞 (0)