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工艺传承
根据《茶经》记载，历史文献的查阅，民间走访，利用现代科学技术，确定以红茶制作工艺为基础，运用古法秘制，将失传已久的紫笋茶制作工艺得以复原传承，最终研发出具有传统茶文化又适应现代人生活习惯的茶叶。
如今茶的传承已远声海内外，而峨眉紫笋茶作为中国自主的茶品一类，其特殊的地理产地，也成为现在家喻户晓的原因。
紫笋茶什么季节喝
紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵，坡度平缓，植被丰富，土层厚，有机质含量高，适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件，从而孕育出流芳千年的紫笋茶，紫笋茶有着优异的内质和独特的香味。紫笋茶的特点为：芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹，沸水冲泡，芳香扑鼻，汤色清亮，茶叶舒展后，呈兰花状。喝起来鲜爽可口，那么紫笋茶什么季节喝呢？
紫笋茶什么季节喝
紫笋茶属于凉性的茶饮，含有较多寒气，因此，食用之后会给人一种清凉感，十分适合在夏秋时节饮用，这段时间内环境相对比较炎热，人体中热气较多，食用绿茶能中和热气，促使身体健康。
顾渚紫笋的禁忌
喝顾渚紫笋的时候需要注意顾渚紫笋的禁忌，一般不建议空腹喝茶，而且头茶也不建议喝。
顾渚紫笋性质偏寒，不建议畏寒的人喝，避免引起肠胃不适。
还有经期女性和哺乳期女性也不建议喝顾渚紫笋，更年期女性要慎喝。
过夜的顾渚紫笋也不建议喝，也不建议喝顾渚紫笋来送服药物，顾渚紫笋茶中的鞣酸会与药物相结合产生沉淀，会影响药效。
以上文章主要介绍了顾渚紫笋茶的价格以及禁忌，喝顾渚紫笋茶需要正确的饮用，保持良好的饮茶习惯，才会对我们的身体有好处。
红茶滇红
紫笋茶产于浙江省长兴县，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶，是品质很不错的一道饮品。
紫笋茶是红茶还是绿茶呢。
下面一起来了解看看。
紫笋茶是红茶还是绿茶。
紫笋茶是未经发酵的绿茶，按绿茶的工艺制作而成。
有着优异的内质和独特的香味。
紫笋茶的特点为：芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹，沸水冲泡，芳香扑鼻，汤色清亮，茶叶舒展后，呈兰花状。
顾渚紫笋的鉴别方法
顾渚紫笋的鉴别方法是顾渚紫笋茶优质的内质和独特的香味，芽色带紫，芽形如笋。
茶汁碧绿，兰香扑鼻。
喉韵回甘，齿頬留香。
这样的顾渚紫笋茶无疑是极品好茶。
顾渚紫笋的制作方法：顾渚紫笋鲜叶极为幼嫩，标准为一芽一叶初展或一芽一叶，炒制0.5公斤干茶，芽。
红茶仙子紫笋红茶
不论是古时的蒸青制法，还是现代的炒青、烘青工艺，紫笋都属于绿茶。
由于大唐贡茶院制茶师了解紫笋茶的茶性，将紫笋绿茶经过重发酵，制成紫笋红茶。
经过大唐贡茶院总经理汪晴美的专业手法和精心制作，才有了大唐贡茶院这样上好的紫笋红茶，喝起来更加香浓可口，一杯鲜活甘甜滋味，让这个春天茶香四溢。
在紫笋红茶制作时，汪总认真对待每一片茶叶，对紫笋红茶的每一道制作工序都要求做到极致，层层把关，正是如此细致的工艺缔造出了紫笋红茶。
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