爱红茶泡功夫茶的讲究及方法
泡功夫茶的讲究及方法
温杯洁具，温杯洁具作为泡茶第一个步骤，不管用什么茶具都是必不可少的，温杯是为了稍后放入茶叶冲泡热水时，不致冷热悬殊而洁具则是干净的准则，让人觉得心安。
赏茶，赏茶的过程是一个接近艺术，接近自然的过程，茶叶沏泡之前，先请客人欣赏干茶叶的形状、颜色等，油亮美观的茶叶还未冲泡就已经让人心生期待。
投茶，待客人赏茶后便将茶荷的茶叶拨入茶盅中，投茶的量也是有相应的考究，投茶量多0.1克，少0.1克，都直接影响茶汤的口感，泡不出相应的滋味。
冲茶，一杯好茶的诞生源自冲茶的讲究，每一个步骤都饱含深意。注水讲究从右向左旋转注入，有迎客相聚之意，反之则是暗示送客之意。
普洱茶冲泡方法基本步骤
普洱茶冲泡方法基本步骤
润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶
冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
分茶:头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后再分别均匀的分入小杯中,温了就可以喝了。
冷冲的红茶的作用
冲茶大家一定想到的时候什么样的茶用什么温度的水，这是非常有讲究的，如果你不懂得泡茶，肯定味道也会有所区别的，因为品茶和茶艺是有很大的学问的哦，有人说冷水冲茶有利于健康，那么到底冷冲的红茶好不好呢，有什么作用呢。
冷冲的红茶的好处：强壮骨骼。
香港人爱创新，杯奶茶足以佐证
顾名思义，奶茶的主料自然为红茶与牛奶。
正宗的红茶之选为锡兰红茶，也就是斯里兰卡所产的红茶，香港人则称为锡冷红茶。
港式奶茶中“奶”的选择与“英式奶茶”大不相同。
英式奶茶一般选用鲜牛奶，将冲泡好的红茶加入冷鲜奶搅拌即可。
大约香港人感觉这样的奶茶口味太淡，不够浓滑，于是改用淡奶。
所谓淡奶，乃是由鲜奶蒸馏而成，取出了鲜牛奶中５０％的水分，留下的精华自然浓郁。
淡奶与红茶的融合也颇有特色，大致分为冲茶、拉茶与撞奶几个步骤。
莫佩玲在夺得“金茶后”殊荣后便坦言，制作奶茶的秘诀在于撞奶时要拉得高，茶才会滑。
而拉茶、冲茶时要让空气进入，才能做到不苦涩。
种养胃红茶牛奶及其制备方法与流程
一种养胃红茶牛奶及其制备方法与流程
步骤一按重量比称取山药和银耳，烘干后磨成粉末；
步骤二将红茶和枸杞用水煮沸3060min，过滤其渣，再向滤渣中加少量水煮沸3060min，过滤其渣，合并两次的液体；
步骤三按比例将枸杞红茶水、山药粉、银耳粉、白砂糖和鲜牛奶搅拌混匀；
步骤四将混合液瞬时灭菌，封装后即为成品。
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