四大红茶是指哪些
事实上,四大红茶有两种说法。
世界四大红茶是指祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶,中国四大红茶是指正山小种、祁红、滇红、川红。
世界四大红茶笔者在这先不详说,今天我们来一起详细了解中国四大红茶的特点。
川红工夫长江红
一款温厚柔和的红茶,选高海拔茶树原材,精工良序用心制成。既有川红特有的高扬果甜香,又有高山茶所具备的浓郁和劲道。,由川红工夫第五代传承人孙洪大师全程手制,每一片茶叶都经过人工精挑细选,芽头长短肥瘦均匀,再经20多道工序精工细作而成,重现川红工夫之经典口味。
▲298元/100g,点击文末【前往购买】可直接购买,长江红与长江为邻,山泉为伴,在云雾中呼吸,孕出长江红之韵,明前十日饱满茶芽,新鲜制作,茶香萦绕,韵味十足。长江红川红茶人智慧与心血的结晶,再现香高、味鲜、色艳、形佳的古朴川红工夫之味。香气、口感、汤色、外形俱佳。
川红产地
川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶,川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。
叶底厚软红匀。
川红问世以来,在国际市场上享有较高声誉,多年来畅销欧洲多国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。
2014年6月26日,由宜宾川红茶业集团有限公司申报的川红工夫红茶制作技艺,进入四川省人民政府公布了第四批四川省非物质文化遗产项目名录。
正式成为四川省非物质文化遗产。
川红的特点是什么
川红的特点是什么 川红产自四川省宜宾等地,全称川红功夫红茶,创制于20世纪50年代,是我国高品质功夫红茶的后起之秀,以色、香、味、形俱佳而著名。 优质川红的品质特点是:条索肥壮、圆紧、显毫,色泽乌黑油润。冲泡后,香气清鲜带果香,滋味醇厚爽口,汤色浓亮,叶底红明匀整。近几年尤为盛行。
筠连红茶
筠连是川红故里,生产的“川红”与“安徽祁红”、“云南滇红”并称为中国三大高香红茶。
其外形秀丽,汤色红艳,叶底红匀。
口感温婉圆润,外形显毫形美,香气高香通透。
其产品有:黄金白露、圣星金螺、帝级皇品、蜀韵红茶、古道筠红、仙雾凤鸣、瑞鑫红茶等。
黄金白露作为国庆献礼,进献毛主席。
1958年筠连早白尖工夫红茶在葡萄牙里斯本第24届优质食品评选会上获金奖,并得到评委会“属自然产品、无人工痕迹、无农药残留、无对人体有害物质”的极高评价。
借势攀升川红开始发力
由宜宾川红集团与中国茶叶研究所等机构提出的“川红”加工方法,已获得国家发明专利。
“在国内三大红茶中,唯有川红工夫获得国家发明专利。
”川红集团总经理陈岗认为,生产工艺的提升,意味着产品更具稳定性,打开市场有了“敲门砖”。
市场开拓也在不断加深。
如开发栀子花红茶、玫瑰红茶、柠檬红茶等新品种,适应多种消费者的需求。
去年11月开始,川红集团在天猫、京东、唯品会等购物网站开设川红专销店。
《百家讲坛》主讲人纪连海建议,川红工夫企业需整合力量打响川红品牌,借助宜宾的美酒、大江等文化元素,将酒、茶、江等文化进行整合营销,助推川红品牌的发展。
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