爱红茶制作方法
林湖牌“川红名茶”系列产品就是在四川农业大学茶叶专家、教授的亲自指导下，通过继承与创新而研发的高端产品。
继承了宜宾“川红工夫”的传统特色，挖掘外贸品牌及茶文化价值。
进行技术与产品创新，运用名茶开发思路，精细栽培与采摘，精湛加工而成。
由川农大茶学系杜晓教授亲自设计研发方案，林湖公司技术部具体实施技术开发。
经过3年的不断探索与实践，成功开发出的林湖“川红名茶”，既还原“川红工夫”传统的“橘糖”甜香风味，又富有天然“花果香韵”，其品质源于“川红”又优于“川红”。
川红工夫•长江红
川红工夫制作技艺非遗传承人、川红集团董事长，师从杨宝琛先生，成为川红工夫传统制作技艺第五代传人。
15年潜心事茶，专注于技艺，执着于品质。
这款茶由孙洪全程手制，每一片茶叶都经过人工精挑细选，芽头长短肥瘦均匀，再经20多道工序精工细作而成，重现川红工夫之经典口味，香气、口感、汤色、外形俱佳。
青城雪芽，青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品，历史悠久，茶叶花色品种丰富。
峨眉竹叶青，峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山产茶历史悠久。峨眉竹叶青外形扁平光润，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩匀。
川红工夫，川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。
川红的辉煌曾经
“川红工夫”茶是国际知名茶叶品牌，与“祁红”、“滇红”并称为中国三大红茶，享誉中外。
早在50年代，“川红工夫”刚在国际市场面市便享有“赛祁红”的美誉，还获得多项国际奖项。
其品质一直受到国际、国内的好评，可以说一直是“墙内开花墙外香”。
川红原产宜宾，我国著名茶叶专家吕允福先生曾赞誉“宜宾是川红之乡”。
川红受到重创
上世纪90年代,由于前苏联和东欧国际市场变化等原因，“川红”受到了重挫，在国内外市场上已基本见不到“川红”的身影，“川红”名存实亡。
在和省内茶业界专家、老茶人交流的时候，林湖茶人陈岗看到许多老茶人谈起“川红”除了遗憾，还有一些割舍不掉的情缘。
“川红”为什么会走到这种尴尬的处境，“川红”真的就这样消失了吗。
这到底是什么原因。
科学攻关新川红再度被认可
由于茶叶芽头的叶体组织较厚且厚度不均，发酵技术难以控制，老“川红”基本没有独芽精品。
经过反复试验，2008年陈岗他们通过现代微波和远红外技术攻克了这一难题，并成功地绘出新“川红”花香系列分子图谱，为稳定茶叶品质、精准划分茶叶等级提供技术保障。
“我们已向国家专利局申请了新‘川红’发明专利。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 川红茶叶,宜宾川红茶叶电子
