爱红茶红茶的种类较多，般又可分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍
工夫红茶:是*特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、*工夫、*苏工夫等。
小种红茶:是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。
红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶。
红茶茶珍:红茶茶珍是茶叶的一种加工品。
云南功夫红茶金丝红
“滇茸”系列红茶，其原料选自云南澜沧江流域原生态无污染的大叶茶菁，按传统功夫红茶制作工艺精制而成，滋味醇厚，散发红茶口感的同时融入了云南乔木古树茶的独特韵味，持久耐泡度非常明显。
滇茸红茶属于大叶种茶类的功夫茶。
其品质特点：条索肥壮紧结、重实匀整、色泽油润红褐，绒毫较多。
滋味浓醇，果香丰富、高扬馥郁，回味悠长。
金丝红茶：外型细长匀整。
干茶形状似眉毛，金毫显露、叶底红匀嫩、内质汤色红浓、香气高而鲜甜，有蜜糖香，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。
普洱茶熟茶和红茶的区别
干茶外形不同，常见的普洱熟茶呈饼状，除此之外还有沱茶、砖茶。普洱熟茶散茶条索紧结匀净，稍显弯曲，呈深褐色或褐红色。红茶通常是散茶居多，举例说，滇红茶干茶身骨重实匀净，色泽乌润或红褐，茸毫显露。有的红茶条索紧秀有锋苗，茶叶外形纤巧紧结，苗秀显毫，色泽乌润，如祁门红茶。
品质特征不同，比较普洱熟茶和红茶的品质特征，主要从汤色、香气、滋味、叶底等三个方面来比较。
功效侧重点不同，普洱熟茶茶性温和，功效主要在养胃、降三高、降脂、减肥等方面显著。红茶功效在美容养颜方面比较突出。
滇红毛茶的品质规格
级别外形内 质香气汤色滋味叶底一级条素肥紧结、茸毫多、色乌润、嫩匀、红亮二级紧结、显毫、色乌润鲜爽红浓、明亮 醇厚红亮、匀齐三级尚紧结、含嫩茎3％以下、色黑洞纯正红亮尚浓 深红、尚亮四级粗牡、茸毫少、色乌褐平和红明醇和深红、尚亮、稍花杂五级粗松、含梗较多、色花杂平淡红暗淡薄或苦涩 花杂、欠亮收藏 | 0
基础冲泡法
配方：牛奶适量，沙巴红茶茶粉适量，煮沸的热水，大家首先将适量的沙巴红茶茶粉置于杯中，然后加入一定的牛奶进行混合，大概占据杯中的一半左右的分量就可以了，然后加入刚煮开的沸水，用勺子将杯中的所有原料搅拌均匀，等沙巴红茶茶粉完全融化在沸水当中，就可以饮用牛奶沙巴红茶了，这样冲泡出来的沙巴红茶茶粉更加的原汁原味。
如果是喝沙巴红茶茶粉的人数比较多的话，大家也可以适当增加牛奶还有沙巴红茶茶粉的分量，用锅开文火直接温煮沙巴红茶茶粉，边煮边搅拌，这样更加有利于沙巴红茶茶粉的融化。
