大吉岭红茶产自印度孟加拉省北部西玛拉雅山麓大吉岭高原狭长地带。
这个地区海拔高2000米以上,常年温度15℃左右,特殊的气候和温度使大吉岭红茶拥有了特殊的葡萄香和奇异的果蜜香,所以大吉岭茶也被称为茶中香槟。
因为大吉岭红茶香气独特,一般建议直接清饮。
大吉岭红茶的叶片大,所以十分耐煮。
红茶滇红
印度原产地的大吉岭红茶。
来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一。
汤色红润明亮。
优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志。
大吉岭茶种类众多,每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多,而且浸泡时间长短不同也带来不同风味。
大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶,除了少数典雅风味如:茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外。
印度除了茶叶之外,盛产香料,有款著名的印度辛香茶,即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜。
47大吉岭红茶"TITLE="茶小品47大吉岭红茶"
47大吉岭红茶"TITLE="茶小品-.47大吉岭红茶"/>,大吉岭茶叶分四季采摘,3月—4月为初摘茶,5月—6月为次摘茶,7月—8月是雨季茶,9月—10月为秋季茶。初摘茶如同中国的明前茶,被视为珍品;次摘茶香气好滋味更显著。
47大吉岭红茶"TITLE="茶小品-.47大吉岭红茶"/>,打开茶包,茶叶外形条索紧系,气味芬芳,高香之名果然名不虚传。初摘的茶叶颜色是显绿色,次摘茶叶是棕褐色,因为是混合型茶叶,可见绿色和棕色浑然一体。
大吉岭红茶的产地
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
该地区日照时间非常充足,昼夜温差大,非常适合茶树的生长。
大吉岭高原优越的地理环境也使大吉岭红茶具有特殊的强烈香气,如此强烈的茶香气可以与世界上其他类型的红茶相提并论。
大吉岭红茶也被誉为红茶中的香槟。
大吉岭红茶的产地
大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
当地拥有非常充足的日照时间,同属昼夜温差较大,非常适合茶树的生长。
大吉岭高原的优越地理环境,也赋予的大吉岭红茶特殊的浓香,如此浓郁的茶香放眼全球也少有其他品类的红茶能够比拟。
大吉岭红茶也被赋予了“红茶中的香槟”的美誉。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 大吉岭红茶明前茶,印度大吉岭红茶产地