爱红茶造就佳品
2017年头春古树纯料顶级红茶
“一任天真”头春古树晒红，精选云南勐海区古树头春纯料大叶种茶青制作。
2017头春古树晒红，不烘干，新茶的香气的确不够高扬，但正因为没有高温制程，红茶在留存上没有普通红茶2年的赏味期限制，蜜香会越来越好，轻揉捻，中发酵，低温干。
云南滇红茶不止有传统烤红，近2年随着晒红工艺的普及，受到越来越多的茶友欢迎
相比传统烤红，晒红工艺在最后一个干燥环节采用阳光日晒干燥。茶叶中的酶类活性物质得以保留，所以晒红茶不止可以现喝，也可以长期储存。口感上，相较烤红。晒红香气清香温润，茶汤不燥。所以喜欢喝红茶，又担心上火的茶友，晒红就是最佳选择！百里遥《2019荒野晒红》手工红茶龙珠，以凤庆高山茶园，野放型古树茶鲜叶为原料制作。相较于古树红茶，野放型古茶树在口感方面野韵更为突出。阳光生晒工艺，茶汤入口清甜，汤体温润，茶香自然。野放古树原料，口感丰富，前段清甜、后段浓甜，丰富的茶质随着冲泡充分释放出来。
均匀分杯
在公道杯中的古树晒红茶汤，稍等片刻，然后再均匀地分至每位客人的茶杯中，茶杯不要倒满，到茶杯中的七分满位置就可以了，不要倒满，不然茶满送人，是对客人的一种不尊重。
看到这里，相信大家对于古树晒红的正确冲泡方法都非常清楚了吧，聪明的大家，除了多看几次之外，多实践几次，当然就可以很轻松地掌握到冲泡古树晒红的方法了，赶紧回家试一下冲泡古树晒红呢。
野生古树红茶与普通红茶要如何鉴别
第一从条形上看，野生古树红茶条形比较细、比较短小，晒红比较粗、比较长。
第二野生古树红茶当中多多少少会有些杂质，就是有一点像壳子一样的东西，晒红肯定没有。
野生古树红茶喝起来非常柔，花香味非常浓郁。晒红因为茶叶里面的胶质含量不如野生古树红茶，喝起来的柔顺度和野生古树红茶就有明显的区别，远不如野生古树红茶。香型也不一样，晒红的香青味很重，野生古树红茶的花香味儿很浓郁。
古树晒红茶茶汤厚度更佳
古树晒红茶，茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，山野气韵不好直接形容，多喝几次古树红茶，就能感受出它与平地红茶的区别，如果是晒红的古树红茶，这点更加明显。
普通的红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡，而对于古树晒红茶来说，茶味会更加浓醇厚重一些，除了有明显的花果香外，还有蜜糖般的甜味，一般喝过之后对古树晒红茶的香气会有比较深刻的印象。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 古树红茶是晒红,普绿古树红茶
