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余干臣，名昌恺，安徽黟县人，祁门红茶创始人。
清末时任福州府府税课司大使。
当时的福州堪称全国最大的茶叶出口口岸。
1874年时，余干臣已经在这个重要的岗位上干了七年。
余干臣作为政府的税务官员，积极支持福州茶帮集体抗议洋商压价采购，尽己之力帮助茶帮，由此结识了公义堂等一大批福州行帮会首朋友。
当时的福建盛产畅销利厚的红茶，公义堂等茶帮以红茶经营为主，余干臣因此经常前往红茶产地，对红茶生产和工艺有了深度了解。
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