爱红茶茶叶如何分类
根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。
根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类;成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。
还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等，这种分类方法一般仅是俗称。
还可以其生长环境来分：平地茶，高山茶，丘陵茶。
大红袍不是红茶
中国有六大茶类，分别是绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶以及黑茶。
大红袍属于其中的乌龙茶类，是武夷岩茶的代表之一，与红茶分别是六大茶类中的两个不同的茶类。
大红袍的出产地武夷山也生产红茶，其中以金骏眉和正山小种红茶最广为人知。
由于大红袍名称中有个红字，所以才容易被人误认为是红茶。
茶叶种类如何分
根据制造方法不同和品质上的差异，将 茶叶种类分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。
还从产地划分将茶叶种类称作川茶、浙茶、闽茶等等，这种分类方法一般仅是俗称。
还可以其生长环境来分茶叶种类：平地茶，高山茶，丘陵茶。
根据我国出口茶的类别将 茶叶种类分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。
根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶种类分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类;成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。
范畴不同
按发酵程度来分，中国茶叶分六大茶类：白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。
红茶就是六大茶类中的一个类别，红茶又分为“小种红茶”“功夫红茶”和“红碎茶”。
二者相比，红茶的范围要更广哦。
步骤方法
茶叶的种类很多，根据季节来分，可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶四种，而若根据茶叶的色泽分的话，可分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六种，不同种类的茶，功能效应味道都会大有不同。
各茶的发酵时间不同，绿茶是唯一不发酵的茶，也是中国产量最多的类茶叶，黄茶是微发酵的茶，而白茶和青茶分别是轻度发酵和半发酵茶叶，红茶是全发酵的茶，至于黑茶则是后发酵的茶。
在生活中，一般人都喜爱喝绿茶，绿茶具有帮助消化吸收和防辐射等功能，同时久吸烟者喝绿茶也可以清胃养肺的作用。红茶则是比较适合患有高血压、冠心病、糖尿病等人群适用，都有一定的治疗作用。黑茶喝的比较少，它具有抗氧化、延迟衰老等作用。
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