爱红茶品99年老下关宝焰沱 原料决定茶质，普洱茶越陈越香太片面
▲99年老下关宝焰沱·普洱藏家珍藏，近日，国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，曾拿出珍藏的1999年下关宝焰沱与茶友分享。
下关宝焰沱别名的由来，上世纪40年代初，为了振兴中国茶业，也为了生产更多茶叶换取外汇，以购买抗日物资，一大批茶厂纷纷创立，如顺宁茶厂（凤庆茶厂前身）、佛海茶厂（勐海茶厂前身）和复兴茶厂（昆明茶厂前身）等。
▲99年老下关宝焰沱·普洱藏家珍藏，下关宝焰沱曾作为边销茶长期销往藏区，成为藏区人民日常离不开的饮品。
源出我国发迹国外
菌种在适宜条件下可长大增厚，形似海蜇。
需要时，可将菌种分割，分送亲友培养之。
红茶菌的名称起自日本。
在我国称之谓“海宝”、“胃宝”。
苏联人称之谓“茶霉菌”。
国外还有叫作“海蜇菌”的。
红茶菌有什么养生功效和保健作用
红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成，是由酵母菌、醋酸菌、乳酸菌组合的复合体。
因为菌膜酷似海蜇的皮，故被称作海宝;因为红茶菌能协助消化，治疗多种胃病，所以有些处所称作胃宝;又因红茶菌是由红茶水、白糖变成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称作红茶菌。
红茶菌富含维生素C、维生素b等营养素，并包含三种对人体无益的微生物(如酵母菌等)，是以能调理人体生理性能，增进推陈出新，协助消化，以防动脉硬化，抗癌，养生强身，成为一种风行全球的养生保健饮料。
红茶菌
黑河红茶菌引进纯种俄罗斯红茶菌是优良酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体，俗称海宝、胃宝，是一种以糖茶水为原料的微生物发酵饮料。
味道酸甜可口，如柠檬汁、杨梅汁、常常饮用能治疗、防治肠胃病等20多种疾病，具有强身、益寿、美容三大功效，是一种纯自然保健饮品。
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